생활건강정보

(주)아이티시 2016. 9. 2. 09:22

인체구성에서 차지하는 비율이 35%밖에 되지 않는 미네랄은

신체의 구성과 기능을 조절하는 미량 영양소인데요~

세계영양보고서 조사에 따르면 전 세계 인구의

1/3이 미네랄 결핍이라고 해요.

미네랄은 평소 균형 잡힌 식사로 충분히 공급 될 수 있는데도

최근 인공 식품 첨가물이나 패스트푸드, 환경오염 등으로 인해

부족현상이 나타나고 있다고 합니다.


비록 차지하는 비율이 낮다고 하더라도

미네랄의 부족이나 부조화는 곧바로 질병으로 이어지는데,

고혈압도 미네랄 중 하나인 칼슘 부족이 한 원인이라고 하니

평소 적절한 섭취가 꼭 필요한 영양분 입니다!


미네랄은 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 철, 구리 등으로 구성되어 있으며

체내 미네랄 존재 비율을 100으로 볼 때 칼슘이 50%로

가장 많은 부분을 차지하고 있다고 해요.

미네랄은 우리 몸에서 작은 부분을 차지하고 있지만

그 힘이 대단할 뿐만 아니라 체내 균형 조절에 가장 큰 역할을 해요.

미량 미네랄은 지극히 적은 양만 있어도 되지만

그렇다고 해서 아예 없으면 안되는 인체의 주요 구성 성분입니다.^^







그럼에도 불구하고 인스턴트 음식 섭취와 외식이 잦은 현대인의 식생활로 인해

음식 속의 미네랄 함량 자체가 감소하고 있다고 해요.

따라서 미네랄 섭취를 위해서는 무엇보다 균형잡힌 식사가 제일 중요하고 

그래도 부족한 부분에 대해서는 영양보조제로 조절해 주는 것이 좋겠죠~


그렇다면 현대인들에게 특히 부족하기 쉬운 미네랄이

과잉일 경우와 부족한 경우 각각 어떤 장,단점이 있을까요?


1. 뼈에 도움이 되는 미네랄 - 칼슘

체중이 50kg인 성인의 몸에는 약 1kg 정도의 칼슘이 들어 있는데,

이 중 99%가 뼈를 만드는데 쓰일 정도로

뼈 형성에 없어서는 안 될 중요한 미네랄이 바로 칼슘 인데요~

하지만 칼슘은 만성적으로 부족하기 쉬운 미네랄로

결핍될 경우 성장기 발육부진은 물론 심한 경우 골다공증의 원인이 된다고 해요.


2. 감정제어에 도움이 되는 미네랄 - 마그네슘

마그네슘은 체내에서 무료 300종류의 효소작용을 돕는

중요한 미네랄로 뇌의 작용이나 신경 및 근육에 꼭 필요해요.

마그네슘은 흔히 감정 미네랄로 불리며 불안증이 높은 사람들의

정신불안을 완화시키는 작용을 한다고 알려져 있어요~

이러한 마그네슘이 모자랄 경우 쉽게 화를 내며,

증상이 심해지면 심장 부정맥, 당대사이상 등을 야기하기도 한다고 해요.


3. 과다섭취하지 말아야 할 미네랄, 나트륨과 인

현대인에게 부족하기 쉬운 미네랄 뿐만 아니라,

과잉이 문제가 되는 것들도 있는데 대표적인 것이 나트륨과 인이라고 해요.

청량음료에 많이 함유된 인을 과잉 섭취 할 경우,

성장기 어린의 뼈에 대사 장애를 가져올 수 있고 

소금에 많이 함유된 나트륨은 고혈압 환자들에게 위험해요.





미네랄 부족 자가 진단법

1. 눈가가 자주 실룩거린다 → 마그네슘 부족

갑작스럽게 눈 밑이 파르르 떨린 적 한 번쯤은 있으시죠?

이러한 증상은 마그네슘 불균형을 의심해 보아야 하는데요,

칼슘의 운동을 조절하는 것이 바로 마그네슘인데

마그네슘이 부족하면 근육 긴장도가 높아지고 경련, 떨림 등의

증상이 생길 수 있다고 해요.

2. 이유 없이 손톱이 잘 깨진다 → 아연 부족

아연은 단백질 합성에 꼭 필요한 미네랄로 

아연이 부족하면 손톱에 흰 반점이나 하얀 선이 생기고

이유없이 손톱이 잘 부러진다고 해요.

3. 뭘해도 집중이 안된다 → 철분 부족

집중력이 부족하고 주의가 산만한 사람은 철분 부족을 의심해 봐야 하는데,

철분이 부족하면 산소 결핍상태가 되어 숨이 차고 어지러우며

신경이 날카로워지는 등 집중력과 사고력이 떨어져 산만한 상태가 된다고 해요.


이렇듯 우리 몸에서 꼭 필요한 미네랄을 섭취하기 위해선

균형잡힌 식사를 하는 것이 무엇보다 중요하겠죠?

또한 음식으로 부족한 미네랄은 영양 보조제를 통해 섭취가 가능하니

미네랄 꼭 챙겨 드시며 건강 지키세요~