안녕하세요~

오랜만에 사진 올려봅니다~~^_^

깔끔하게 정돈된 본관의 모습과 숯불바베큐장 전경입니다~

긴 겨울이 지나 이제는 벚꽃이 흩날리는 봄이 되었네요~

통나무집을 배경으로 장작타는 냄새가 더욱 운치를 더해줍니다..

바베큐장 전경~~~

나무를 직접 태워 숯을 만드는 방식으로...

미리 시간 예약을 하셔야 합니다~~

그렇다고 시간이 그리 오래걸리진 않습니다~^_^

뒤에 쌓아놓은 통나무가 바베큐장 분위기를 더욱 살려주죠? ^^

저희 밸리통나무빌리지 펜션에서 숯불바베큐 맛있게 먹는 방법은 이렇습니다.

장작을 태우는 동안 이렇게 솥뚜껑을 뜨겁게 같이 달궈줍니다.

그러다 보면 자연스럽게 장작은 숯이 되고 솥뚜껑은 뜨겁게 달궈지겠죠?

그러면 준비는 다된겁니다.

솥뚜껑을 옆 가장자리로 옮겨주시고...(뜨거우니 조심하세요~~)

석쇠에 초벌구이를 하고 어느정도 익었다 싶으면 솥뚜껑위에 잘라서 올려주면

고기가 타지도 않고 정말 맛있게 익는답니다.

고기까지 같이 구워서 사진으로 보여드렸으면 더욱 좋겠습니다만....

다음으로 미루고 오늘은 여기까지만....^_^

펜션여행의 제맛은 역시 저녁에 이렇게 좋은 사람들과 함께하는 숯불바베큐가 아닐까 생각이 드네요~~^_^

지금 제주여행을 준비하고 계시다면 이곳에서의 하루도 예약해두세요~~

오늘도 즐겁고 활기찬 하루 되세요~~^_^

감사합니다~~