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2007년 여름 제주도에서 차문화를 새롭게 만들고자 했던 제주티파크가 이제 2014년을 마지막으로 문을 닫습니다... 많은 분들의 관심과 사랑을 잊지않겠습니다 그동안 진심으로 감사했습니다. 판매점 카페 식당 전통인성교육 전시관 공예품제조등등 여러 가지 업무에 많은분들이 근무하셨..
제주티파크 5월 영업시간 안내 입니다 잠시 휴업에 들어갑니다 제주티파크를 애용해주신분들께 감사인사 말씀을 전하면서... 더욱 다양한 메뉴를 준비하기위해 잠시 휴업에 들어갑니다 고기국수와 비빔국수 두가지 메뉴에서 약 4~5개의 추가 국수메뉴를 더하기 위해 준비기간을 갖습니..
제주도에서 이번에 제주도 7대 향토음식을 선정했습니다 많은 분들이 선정의 기준에 궁굼해 하시고 또 어떤분은 왜 그 음식이 들어가고 또 본인이 생각한 음식이 탈락되어서 안타깝게 느껴지는 모양입니다... 제주의 향토음식의 종류를 제 나름대로 정리해 보면 ... 이번에 선정된 자리돔..
오늘 제주 7대 대표향토음식이 선정 되었습니다 그중에 고기국수가 들어갔습니다 제주 7대 대표향토음식으로는 ... 자리돔 물회, 갈치국, 성게국, 한치오징어 물회, 옥돔구이, 빙떡, 고기국수가 제주를 대표하는 7대 향토음식으로 선정되었는데 아쉽게도 제주의 오랜 전통음식중에 하나인 ..
제주티파크 제주도고기국수... 티파크 고기국수는 제주에서 생산된 중면(국수면)과 제주에서 생산된 제주돼지고기만을 사용합니다... 그리고 고기국수와 비빔국수에 어떠한 화학조미료나 MSG등 일체의 조미료없이 오로지 소금으로만 간을 맞춥니다 그렇다고 건강에만 좋고 맛 없는 국수..
여러분은 마라도에 가보셨나요?... 저는 제주에 온지 20년이 넘었는데 아직도 못가보았습니다... 마라도가 어떻게생겼냐구요?... 많은 분들이 가보셨을것 같은데... 티파크에서 만든 만두가 마라도 처럼 생겨서 마라도만두라고 이름을 붙였습니다 그러면 도데체 어떻게 생긴모습이길래 그..
티파크의 삼대국수중 하나인 멸치두부국수! 2013년 5월 9일 제주두부국수의 원조로 시작합니다 아시는 분은 아시겠지만 서울의 유명한 멸치두부국수가 있지요 제가 참 좋아하던 국수라 제주에서 최초로 시작하게되었습니다... 남해의 국내산 최고급 멸치를 12시간 이상 찬물에 우리고 끓..
티파크의 히트상품인 비빔국수를 소개합니다 시원하고 맛있는 비빔국수! 쫄깃쫄깃한 면발에 매콤한 양념장이 입안전체에 맛의 기쁨을 줍니다... 직접 뽑은 멸치육수에 국내산 태양초고추장과 고추가루... 그리고 5가지이상의 과일이 들어간 맛있는 비빔국수... 제주티파크에서 제주국수 ..
제주티파크에서 드디어 식사를 할수있게 식당을 오픈했습니다 대한민국만세! 제주산 돼지고기 제주산 사골로만든... 제주 전통고기국수! 착한가격 5000원! 고기국수도 드시면 오픈기념 행사기간동안 무료로 2층에 160평 크기에 녹차박물관전시관을 무료로 보실수 있습니다 전시관입장이 ..
삼다수 三茶樹
다호다호
