웰빙팜

웰빙팜 2021. 4. 19. 14:12

 

딸아이와 함께 두 달간 작업한 신제품이 오늘 WADIZ에서 첫 선을 보였다.

뿌청, 뿌려먹는 청양고추후속제품.

https://www.wadiz.kr/web/wcomingsoon/rwd/108130

 

와디즈 오픈예정 | [뭘 좀 아는 맵덕들 필수템] 더 화끈하게 돌아온 뿌려먹는 청.양.고.추

[뭘 좀 아는 맵덕들 필수템] 더 화끈하게 돌아온 뿌려먹는 청.양.고.추

www.wadiz.kr

뿌청은 청양고추를 로스팅하여 분말로 만든 제품이다.

청양고추를 분말로 만들어 보관과 사용이 편하도록 했고,

로스팅으로 고추의 감칠맛을 최대한 끌어올렸다.

(‘로스팅기술은 특허 출원중이다.)

 

뿌청은 비교적 짧은 시간동안에 많은 사람들에게 알려졌다.

물건이 시장에 나온 지 1년 여 만에 국내뿐만 아니라

프랑스, 뉴욕, 베트남까지 진출했다.

 

이번에 나온 제품은 뿌청의 매운 맛을 강화한 제품.

그동안 뿌청에 대한 전반적이 평가는 좋았으나

일부 소비자들이 매운 맛이 다소 약하다고 불만을 제기해 왔다.

(청양고추 100% 제품이라 매운 맛을 높이는데 한계가 있었다.)

 

그래서 청양고추보다 10배 이상 매운 베트남 bird-eye 고추를

청양고추와 섞었다.

청양고추의 감칠맛과 베트남 Bird-Eye 고추의 콜~라보!

 

매운 맛에 관심 있으신 분들은 WADIZ 사이트를 방문해 주시길!

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* 딸 아이(지우)는 그동안 서울에서 전공 관련된 일을 하다 두 달 전에 웰빙팜에 합류했다. 지금은 지리산에 내려와 인턴 십 중인데 이 기간 중에 프로젝트를 진행했던 것. 제품 개발부터 라벨 디자인, 사진 촬영 및 상세페이지 기획, WADIZ 관계자와의 소통 등을 모두 주도적으로 이끌어왔다. 지우의 첫 프로젝트가 잘 됐으면 좋겠다.

 

 

 

 

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