Dolci e Desserts

Boramirang 2015. 12. 26. 10:11

 

FUSTI , CLUSTER , UVA , BOTTIGLIE, BICCHIERI, VINO, ROSSO
-神이 내린 최고의 선물-

 

 

 

신이 내린 최고의 선물...!

 

사람들은 포도주를 피에 비교하기를 주저하지 않는다. 포도주의 역사에 따르면 <구약성서>가 씌어진 시대로 거슬러 올라가며, 〈창세기〉 9장 20절[각주:4][각주:5]에 노아가 포도주를 만든 것으로 되어 있다. 고대 그리스에서는 검은빛을 띠는 포도주를 대개 물을 타서 마셨고, 물을 타지 않고 그냥 마시는 행위는 방탕스러운 것으로 여겼다. 그당시 포도주는 통이나 염소가죽, 흙으로 빚은 암포라(2개의 손잡이가 달리고 목이 길며 바닥이 뾰족한 항아리)에 기름헝겊으로 마개를 해서 보관했기 때문에 공기가 끊임없이 포도주를 부패시키는 작용을 했다.

 

암포라(그리스어: Αμφορέας, 영어: amphora)는 고대 유럽에서 쓰이던 특이한 형식의 용기이다. 암포라는 신석기 시대부터 나타나기 시작했으며, 액체 고체를 막론하고 다양한 물품들을 저장하고 운송하는 수단으로 사용되었으나, 대개는 포도주를 담았다. 대개 도자기로 만들어졌으나 드물게 금속이나 다른 재료로 만들어진 것이 발견되기도 한다. https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%94%ED%8F%AC%EB%9D%BC

관련 포스트<이탈리아 와인의 역사와 포도주의 효능,IL VINO BIANCO FA BUON SANGUE? >를 참조하시기 바란다.

 

 

Dalla terra alla tavola...al calice del cliente Tutti i segreti e le convenienze offerte dalle migliaia di etichette (Doc, Docg, IGT o altre proposte fuoidalle codificazioni burocratiche, con un panorama aggiornato dei vini “protagonisti” e le regioni che li ospitano con ideale terroir, e le aziende che li producono, spesso anche in esclusiva, per i  LOCALI del settore HORECA (Hotel, Restaurant, Caffetteria, e Affini)  o per i negozi specializzati (come Enoteche, Winebar, ecc),.o per il consumatore finale che al momento della decisione di acquisto si rivolge al display di una struttura della GDO. Presenteremo non solo i ‘mostri sacri’ dell’enologia ma anche i vini che hanno il miglior rapporto qualità/prezzo, e una certa qualità di base garantita e affidabile.

 

 

De la tierra a la mesa ... por copa del cliente Todos los secretos y las comodidades que ofrece miles de etiquetas (DOC, DOCG, IGT o otras propuestas fuoidalle codificaciones burocrática, con miras a la fecha de los vinos "protagonistas" y las regiones que los acogen con terroir ideales, y las empresas que los producen, a menudo exclusivamente, para LOCAL HORECA (Hoteles, Restaurantes, Cafetería, y Afines) o tiendas especializadas (como Bar de vinos, etc.). o consumidor final en el momento de la decisión de compra se dirige a la pantalla de una estructura de venta al por menor. Vamos a presentar no sólo la garantía 'vacas sagradas' enología, sino también vinos que tienen la mejor relación calidad / precio, y una cierta calidad básica y fiable.