식당 이야기

    뽀뽀는고양이다 2012. 7. 24. 21:44

    8월말까지 가격할인 이벤트를 한다기에 남산동 정가네양곱창을 다녀왔습니다.

     

     

     

    가게 내부구요. 바닥에 앉는 곳 없이 모두 입식이었는데 자리가 넓어서 좋았습니다.

     

     

     

     

     

    기본깔리는 밑찬이에요. 깻잎은 신경쓰셔서 깨끗한 것으로 놓아두셔야 할 듯 ㅎㅎ 손이 안가더라구요.

     

     

    오이를 좋아해서 나오자마자 다 먹었네요.

     

     

    찍어먹는 장이에요. 매운고추를 좋아해서 고추채만 추가로 리필해서 먹었네요.

     

     

    특양(13000)2인분에 곱창(8000)2인분입니다. 남자사람하나 여자사람하나해서 둘이서 먹었네요.

    곱창은 대창등 부속물이 원래 나오는건데요. 대창은 먹지 않아서 소창을 주로 염통조금 넣어달라고 부탁드렸네요.

     

     

    이모님께서 불판에 올려주셨네요. 이집은 가스불이라 불조절이 쉽습니다. 특양은 칼집이 잘 넣어져 있었고, 염통은 두껍게 썰려있어 구웠을 때 식감이 좋았습니다.

     

     

    불판에 올리고 남은 것~ 보기보다 양이 많습니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

    이제 지글지글 구워져서 거의 먹을 때가 되었네요. 굵직하게 썰린 염통보이시죠.

     

     

    두번째로 구운 판입니다. 조금 천천히 먹고 싶었는데 이모님이 척척 알아서 굽는바람에 젓가락질이 빨라졌네요.

     

     

    이런식으로 양념장에 올려서 매운고추 몇점올려 먹었습니다.

     

    제 생각엔 가격대비 양은 충분했구요. 기본 밑찬이 좀 부실한듯합니다.

    양은 괜찮은 부위에 칼집을 잘 넣으셔서 그런지 부드럽고 고소했구요.

    곱창은 평이한 맛, 염통은 다른집에 비해 두껍게 썰려 있었는데 별다른 잡내없이 쫄깃했습니다.

    식사는 묵밥과 된장찌개가 있다고 하셨는데, 이후 약속이 있어서 밥은 생략했네요.

     

    미리 까페에서 보고 오셨다고 말하시면 서비스 잘 챙겨주신다고 합니다.

    참고로 저는 계산시 말해서 할인만 받고 왔습니다.

    지금은 카드 10% 현금은 20% 할인되구요. 저는 현금지불~

     

    8월말까지 회원카드소지시 할인이벤트 진행중이시랍니다.

     

    금정구 남산동 남산고 밑 사거리에서 새벽시장방면100m

    051 517 0977  5시에서 새벽2시까지 영업

    2,4 일요일 휴무

    남산동 99-6번지

     

     

     

     

    처음으로 올려 보는것이라 좀 부실하네요.

    더운날씨에 모두 건강유의하세요.

    출처 : ★부산 맛집기행★
    글쓴이 : 이나사랑 원글보기
    메모 :
    맛나 보여요~
    쫄깃하게 씹히는 식감과 고소한 맛...
    침 넘어가요~ㅎㅎㅎ
    가본지가 오래 되었는데... 괜찮았어용