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[부산 맛집/남포동 맛집] 거옥 - 밍크고래

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부산맛집(중구.영도구)

2017. 4. 26.

[부산 맛집/남포동 맛집] 거옥 - 밍크고래





부산 고래고기(밍크고래) 맛집 남포동 거옥 ..





부산에서 가성비 질 좋은 밍크고래를 즐기려면 이곳이 최선이 아닐까 주관적 생각을 (참치 랍스타 메뉴도 있음) ..





실내 ..

수많은 사케류는 기회가 된다면 탐미의 대상 ㅋ ..





금일의 메뉴 선택은 오로지 밍크고래 수육 ..





기본 세팅 ..





밍크고래 단품 주문에도 불구하고 퀄리티 있게 제공하는 남포동 거옥의 곁들이 음식들 ..





심지어 초밥까지 ..

메인이 나오기 전 소주 2병 정도는 쉽사리 해결할 수 있는 최상의 플레이팅으로 보인다는 ..





주문은 밍크고래 모듬 小 60,000 ..





밍크고래 수급 자체가 무척이나 어려운 현실에서 이보다 더 좋을 순 없는 상태를 두 눈으로 확인? ..





더군다나 고가에 거래를 하고 있는 상황을 감안한다면 ..

기본 곁들이 음식들 + 가성비 양적인 부분 역시 상당히 만족스러우며 그저 황송할 따름 ..





바가지살 ..

피하지방과 살코기의 간격을 보고 있으니 농후한 지방질을 즐기는 이들에게 부합하는 고소함이 유추되며 ..





예상했던 바 알코올류와의 어우러짐이 가히 최선이 아닐까 싶은 ..





주인장의 밍크코래 삶는 스킬과 신선도에 따른 결과물인지 우네 역시 탄력감 넘치는 긍정적인 식감을 확인 ..





고래탕 ..

횟집의 매운탕 개념과는 비교 자체가 어불성설로 귀하디 귀한 고래탕을 기본 제공하다니 (밍크고래 마니아들 강추) ..





단순히 생각해서 그냥 너무나도 잘 하는 것 같고 어디 하나 흠잡을데 없이 가성비 만족도를 누릴 수 있었다는 주관적 견해를 밝힘 ..



밍크고래 , 랍스타 , 참치 .. 쉽사리 표현하자면 돈값을 하는 메뉴들을 그만큼 실속 있게 즐길 수 있는 특별한 공간이 아닐까 .. 언제나 맛있는 시간 보내셨으면 ..