혼자 밥을 먹다보니....찬밥생기는게 장난이 아니더군효!!

그래서 미리 재료들을 썰어놨다가...아침에 찬밥을 볶아 먹는데요...

입맛없는 아침에 아조 딱입니다...

생각보다 시간도 별루 안걸리구...^^

오늘 집들이 테이블세팅!!!

그리고 메인요리였던 매운 소갈비찜!!!!!

조리과정...

일단 핏물을 뺀 갈비를 1차로 푹 끓입니다...

그리고 나서 갖은 양념을 하지요...

간장...설탕..배즙..물엿..소금..간장...다진마늘....매운고추... 등등...

그리고 2차로 푹 졸여준다음....

양파....당근...대파등을 넣고 다시 끓인다음....

마지막에 센불에서 고춧가루 듬뿍 넣고 마구 휘저어 주면서 졸이면...

쨘!!!!!!!

완성!!!

언제나 그렇듯...................맛은 베뤼 굿!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오래간만에 친구들과 너무 편하게 먹고 수다떨고 진짜 재밌는 하루였습니다...

몸은 피곤하지만 말입니다;;;;

예전 기사에서 준기가 고기반찬 좋아한다는 글을 읽고...

괜히 혼자 막 흥분했었는데...

내가 고기요리는 좀 하걸랑...

준기야~~~

어케....일번 방문 안되겠뉘???

누나가 진짜 맛있는거 많이 해줄텐뒈.......응???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ