대구뽈찜/무명초

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나의 이야기

2021. 10. 2.

지인이, 대구뽈찜을 잘하는곳이 있다 하여

함께 갔습니다.

물론 콩나물은 아구찜의 것과 매우 흡사합니다.ㅎㅎ

양념의 맛은 너무 자극적이지도

맹맹하지도 않은 그런 맛이었 습니다.

 

대구 하면, 머니, 머니, 해도 "곤이"가  있어야죠 ^(^

대구찜에 곤이가 보이지 않아.

주인을 불러 찜에 "곤이" 가 보이지 않는다 하니,

 

주인왈!

자기 집에는 " 곤이" 가 없다는 것입니다.

무명초는 한편으로는 서훈하지만,

대구 원산지가 " 원양산 " 이라

그러 려니 하고, 맛있게 먹었습니다.

무명초의 부득이한 사정으로,

휼륭하신 블로그 님들의 블방을 자주 찾지 못하여 죄송 합니다.

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