02 2021년 10월

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나의 이야기 대구뽈찜/무명초

지인이, 대구뽈찜을 잘하는곳이 있다 하여 함께 갔습니다. 물론 콩나물은 아구찜의 것과 매우 흡사합니다.ㅎㅎ 양념의 맛은 너무 자극적이지도 맹맹하지도 않은 그런 맛이었 습니다. 대구 하면, 머니, 머니, 해도 "곤이"가 있어야죠 ^(^ 대구찜에 곤이가 보이지 않아. 주인을 불러 찜에 "곤이" 가 보이지 않는다 하니, 주인왈! 자기 집에는 " 곤이" 가 없다는 것입니다. 무명초는 한편으로는 서훈하지만, 대구 원산지가 " 원양산 " 이라 그러 려니 하고, 맛있게 먹었습니다. 무명초의 부득이한 사정으로, 휼륭하신 블로그 님들의 블방을 자주 찾지 못하여 죄송 합니다. 언제나 변함 없이, 방문해 주시고 공감 눌러 주시여 깊이 감사 드립니다.() 대구뽈찜/ 사랑의 화트 ♡ 공감. 한번 눌러 주십시요^*^ 자주 찾아 ..