포도이야기

1995년 영광포도원을 개원하고 많은 세월을 포도와 사랑에 빠졌다.(www.kangpodo.com)

20 2021년 01월

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포도이야기 포도재배

요즘 샤인머스켓의 고공 행진으로 인하여 많은 사람들이 포도재배에 관심이 많고 너도나도 샤인머스켓포도를 심고 시설투자를 하고 야심차제 귀농을 해서 집도 짓고 화려한 출발을 하고 있다. 포도는 전세계에 재배되는 유일한 과일이지만 유럽의 여러나라들도 생식용포도재배를 쉽게 생각하지 않는다. 오히려 생식용포도(Table Grape)를 수입 해서 먹는 나라들이 많이 있다. 우크라이나 같은 포도재배의 최적지의 땅을 가진 나라도 생식용포도는 그리 많이 재배하고 있지 않고 가격도 비싸게 팔리지만 생산량이 많지 않다. 이유가 무엇일까? 생식용포도재배는 정말 쉽지 않다. 어렵다는 말이다. 아마 과실재배에서 가장 어려운 작물이리라! 왜냐하면 포도는 나무에서 완벽하게 익지 않으면 수확을 해도 정상적으로 판매를 못한다. 포도는 ..

댓글 포도이야기 2021. 1. 20.