재농일기 이야기/치매가 뭐야 ? ~~!! 초석잠

시골뜨기 2014. 4. 8. 18:21

오늘은 <<초석잠>> 효능과 먹는법에 대하여 간단하게 포스팅 하겠습니다.

요즘들어 정말 HOT !!! 하게 떠오르고 있는 <<초석잠>> 그 먹는법이 궁굼해졌답니다

그래서 이곳저곳을 알아보다가 좋은 자료가 있어 공유 하고자 올립니다

 

 

 "땅속의 자연 영양제, 치매잡는 두뇌 영양제" <<초석잠>> 효능에 대해서는

1. 뇌에 좋은 작용을 하는 "페닐 에타노이드"와 "콜린"이라는 성분이 있어 이로 인해

   뇌경색이나 노인성 치매와 같은 질환을 예방하고 기억력 향상에 도움이 된다고 하니

  연세가 있으신분들이나 수험생들 에게도 많은 도움이 되리라 봅니다.

2.아르긴산과 스타키드린 이라는 성분들이 들어있어 간장의 기능을 강화시키는 효능을

   가지고 있어 지방간이나 간경화 등과 같은 간질환을 예방하는데 도움이 된다고 하니

  살찐분들과 술을 많이 드시는 분에게도 도움이 될 것 같네요.^^

3. 꾸준히 복용을 하면 혈압을 낮춰 혈관내에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주기 때문에

   고혈압이나 동맥경화 등을 예방하는데 좋다고 합니다.

4. 주 성분은 탄수화물이지만 올리고당으로 장내 비피더스균의 배양체로서 장의 기능을

   도와 변비개선에 큰 역활을 한다고 합니다.

 

건초석잠 먹는방법

1. 건초석잠을 그대로 드시면 쫄깃쫄깃하고 단맛이 나서 간식으로 최고랍니다.~ㅎ

   간식으로 드실경우 매일 10~20g 정도 드시면 좋을듯 하네요.^^

2. 딱딱하게 건조된 초석잠을 가루를 내어 요구르트나 우유에 타서 마십니다.

    (이때 우유에 꿀을 넣어 마시면 더욱 좋겠지요^^)

3. 밀가루 반죽하는데 넣어 수제비나 칼국수를 해서 드시면 더욱 좋겠네요.^^

4. 후라이팬에 건조된 초석잠을 약한불로 깨 볶듯이 볶아 간식으로 그대로 드시거나,

    보리차 끓이듯 끓여 냉장고에 넣고 수시로 마시면 아주 좋겠지요.^^

   

건초석잠 끓인 물을 꾸준히 복용할 경우

1. 여성분들의 불규칙한 생리주기를 규칙적으로 진행되도록 도와주며,

   생리불순을 개선시키는 등의 각종 여성질환에 도움이 된답니다.

2. 꾸준히 복용하거나 세안 및 샤워를 해주면 아토피나 피부 트러블 등의

   각종 피부질환을 개선하는데 도움이 된다고 하니 특히 아이들의 아토피

   때문에 걱정하시는 부모님들이 사용하시면 좋을듯 하네요.

3. 몸과 마음을 안정시키는 효능이 있어 건망증이나 불면증 개선에 도움이 된다고 하니

   몸과 마음이 힘들때 초석잠 차로 심신을 안정시켜 보심도 좋을 듯 하네요.^^

 

 

여기서 잠깐~~~~~~~~~!!

 

초석잠 건조법에 대하여 간단하게 설명드리겠습니다.

 

 

 

일단 땅에서 수확한 초석잠을 맑은물에 흙 이남질 안도록 잘 씻줍니다.

초석잠에 잔골이 많아서 정말 여러번 씻어주어야 흙이 남질 안는답니다.

 

 

어때요 정말 깨끗하게 씻어졌지요....^^

 

 

이렇게 잘 씻어진 초적삼을 건조기에 적당량넣고 45~50 도 온도에서 70시간을 잘말려준답니다

<<초석잠>>을 말릴때 너무 낮은 온도에서 적당히 말리면 사온에서 바로 습을 먹기때문에 장시간 보관이어려우니 시간이 걸리더라도 바삭해질 때까지 잘 말려준답니다.

 

잘 말려진것 같은가요??????????

 

 

 

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