16 2021년 01월

16

카테고리 없음 줄리언 폴 어산지 ( Julian Paul Assange )

줄리언 폴 어산지(Julian Paul Assange, IPA: 1971년 7월 3일 ~ )는 호주의 기자, 출판사, 발행자다. 인터넷 활동가. 내부 고발 및 정보 유출 의 정보를 전하는 웹 사이트 위키 리크 스( 영어 : WikiLeaks , 약칭은 WL ) 의 홍보 인, 편집장으로 알려져있다. 위키 리크스를 설립하기 전에는 프로그래머, 해커로 활동했다. 여러 국가에서 살고 있었으며 언론의 자유 · 검열 · 조사 보도에 대한 자신의 견해를 진술 할 기회를 공공 장소에 모습을 드러내고있다. 성은 아산쥬 ,아산지다. 약 7 년간 런던의 에콰도르 대사관에 피신했지만, 2019 년 4 월 영국 경찰에 의해 체포되었다. 인물 어 샌지는 자신이 2006 년에 시작한 웹 사이트 위키 리크스에서 그 자문위원을 맡고있..

16 2021년 01월

16

카테고리 없음 부관참시 ( 한자; 剖棺斬屍, 영어 : Posthumous execution )

17 세기의 부관참시의 모습이다. 부관참시 ( 한자; 剖棺斬屍, 영어 : Posthumous execution )는 형벌의 일종으로 이미 죽은 인간의 죄를 묻고 무덤을 파헤쳐 시체에 형벌을 가하는 것이다. 시체에 처벌을 가 하는 것은 사적인 복수나 감정에 의해 시행되는 것이고 또 어떤 관점에서 존중되고있는 인물에 대해서도 후에 부관참시되는 경우도있다. 무신정변 한국의 부관참시 고려 때 무신정변을 일의킨 김부식이 부관참시 당했다. 조선 조선의 부관참시는 죽은 자의 명예를 중요시하는 유교 문화의 영향으로 사형 다음으로 무거운 형벌로 간주하고있다. 실제로 북한에서는 군수 공장에서 드러난 문제를 발생 당시 책임자였던 고인을 부관참시하였다고 한다. 그리고 2020 년에 한국의 김원웅 광복회 회장이 친일파의 이장 ..

16 2021년 01월

16

카테고리 없음 햄 ( 영어 : ham ) 2( 마지막 )

Presunto_de_Chaves_em_feira_medieval 햄 제법 돼지 고기 덩어리를 성형하고 소금 이나 소금물에 담가 핏물을 빼낸뒤 소금을 고기에 첨가하면 세포 내의 수분이 밖으로 나갈 때 소금이 세포에 들어가 부패의 원인이되는 미생물이나 곰팡이의 번식이 억제된다. 또한 고기의 근육 조직에도 소금을 흡수하여 단백질 섬유를 풀어 고기를 연하게 해 나간다. 고대 로마시대의 햄은 이 공정 후에 소금을 털어내고 건조시킨 후 식초와 기름을 발라 완성했다. 다음, 소금, 향신료 와 조미료 를 추가 (curing). 발색제인 아질산 나트륨(Sodium nitrite, NaNO 2 ) 등의 아질산염 과 식품 첨가물( 영어 : food additives )을 추가한다면 이 단계에서 실시한다. 16 ~ 17 세..