24 2021년 09월

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23 2021년 09월

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생활에 이런팁이 [생활에 이런 팁이👍] 이제는 취향존중! 오싫모를 아시나요? 과학적으로 설명하는 그들이 오이가 싫은 이유(Feat. 오이의 효능!)

이제는 취향존중! 오싫모를 아시나요? 과학적으로 설명하는 그들이 오이가 싫은 이유 (Feat. 오이의 효능!) 세상에는 정말 다양한 채소가 있지만, 그중 유독 많은 사람들이 싫어하는 채소가 있습니다. 바로 오이인데요. 주변에 오이가 싫다는 친구, 한두 명씩을 있을 겁니다. 이들, 이른바 ‘오이를 싫어하는 모임’ 회원들은 오이를 싫어하는 이유도 다양한데요. 그런데 오이를 싫어하는 이유가 과학적으로 설명된다고 합니다! 그럼에도 불구하고 오이가 건강에 좋다는 사실은 변하지 않는 사실! 오이의 효능까지 함께 알아보며 오이 토크를 나눠보아요! 유전자가 거부하는 오이? 이제야 고백하지만, 초롱이는 자장면에 있는 오이도 빼고, 김밥 속 오이도 빼 먹는 전형적인 오싫모 회원입니다. 사실 주변을 조금만 살펴보면 오이를 ..

22 2021년 09월

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농어촌에 이런일이 [🌱농부일기] 청년농부 홍지성 씨의 살피고 돌보고 손질하느라 '뜨거운 여름'

청년 농부 홍지성 씨의 농부 일기 살피고 돌보고 손질하느라 '뜨거운 여름' 09:00 #논농사의_핵심 #물_관리 논의 물길을 확인하고 막힌 곳이 있으면 뚫어주기 위해 집을 나섰다. 벼가 자라는 데 알맞게 논물을 대고 빼면서 조절하고 관리하는 일을 물 관리라고 하는데, 이는 수확량과 깊은 관련이 있다. 11:00 #벼의_생장을_막는 #피_뽑기 피는 벼의 생육을 방해해 쌀의 수확량과 품질을 떨어뜨리는 잡초다. 일반 쌀 농사를 짓는다면 농약을 뿌려 피를 제거하면 그만이지만 친환경농사는 논에 들어가 일일이 손으로 피를 제거해야 하므로 여간 힘이 드는 게 아니다. 13:00 #마당_잔디_깎기 #풀_제거 마당에도 잔디가 어느새 자랐다. 생각해보면 농촌의 여름의 어딜 가나 쑥쑥 자라는 풀과의 전쟁이다. 잔디는 적절한..

21 2021년 09월

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20 2021년 09월

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생활에 이런팁이 [✍장터 에세이] 경기지역본부 주은하 대리의 추억 송송, 이야기 한 스푼

#수원지동시장 #통닭거리 #명절 경기지역본부 주은하 대리의 추억 송송, 이야기 한 스푼 지금의 수원으로 이사를 오게 된 건 10여 년 전의 일이다. 경기지역본부로 근무지가 변경되면서 남편, 아이와 함께 이곳으로 이사를 하게 됐다. "아들~우리 소풍 갈까?" 수원의 한가운데에 수원화성이 자리 잡고 있어, 햇살이 좋은 날이면 나는 아이를 데리고 수원화성으로 나오곤 했다. "남편~ 여기 시장도 있네?" 동네를 둘러보다 발견한 지동시장은 통닭을 파는 가게가 줄지어 있는 독특한 시장이었다. 우리는 소풍이 끝나면 항상 지동시장에서 통닭을 먹었고, 지금도 지동시장을 자주 방문하곤 한다. "팸플릿 받아가세요~! 한국농어촌공사입니다!" 매년 명절이면 우리는 농지은행사업을 홍보하기 위해 지동시장으로 나섰다. 세대가 바뀌고..

20 2021년 09월

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농어촌에 이런일이 [👉KRC가 답하다] 휴가철, 농촌여행 이야기!

KRC가 답하다 휴가철, 농촌여행 이야기 경상도 해바리마을 . . 해바리마을은 남해에 인접한 마을로, 천혜의 바다와 자연 경관의 조화가 잘 어우러진 마을이다. 낙지를 잡는 홰바리체험, 갯벌체험 등의 어업체험과 유자, 참다래, 마늘 등 농촌 체험도 모두 즐길 수 있다. 전라도 신유토마을 . . 신유토마을은 23개 가구가 모여 사는 작은 귀촌마을로, 거주자의 직업도 다양하고 영암, 목포 등 인근 지역에서 출퇴근하는 직장인도 많다. 한적한 귀촌마을에서 체험하는 다양한 활동에 편안한 휴식은 덤이다. 강원도 육백마지기 . . 여름 인기 스포츠인 래프팅을 체험할 수 있는 어름치 마을과 카라반 캠핑으로 즐거운 추억을 만들 수 있는 코스. 해발 1,200m의 청옥산 정상을 일컫는 육백마지기에서 쏟아지듯 하늘 가득한 별..

17 2021년 09월

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생활에 이런팁이 [생활에 이런 팁이👍] 풍성한 한가위, 내 몸까지 풍성해지기 전에 알아두면 좋은 주요 추석 음식 칼로리 파헤치기(Feat. 이럴 땐 이런 약까지!)

풍성한 한가위, 내 몸까지 풍성해지기 전에 알아두면 좋은 주요 추석 음식 칼로리 파헤치기 (Feat. 이럴 땐 이런 약까지!) 더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라~ 어느덧 올해 추석이 다가오고 있습니다. 코로나19로 모이지 못하는 가족들이 있겠지만, 차례상을 차리기 위해 각종 음식을 준비하는 분들이 참 많을 텐데요. 이렇게 다 차려 놓고 신나게 먹다 보면 문득 내가 먹은 추석 음식의 칼로리가 떠오르곤 합니다. 오늘은 초롱이와 알아두면 좋을 주요 추석 음식 칼로리와 칼로리 줄이는 방법, 그리고 추석 때 갑자기 아플 때 먹으면 좋을 약을 미리 알아두기로 해요! 높은 칼로리를 자랑하는 추석 음식들 추석을 대표하는 음식들 대부분은 기름에 튀기거나 굽기 때문에 칼로리가 높은 편입니다. 100g을 기준으로 살펴보..

16 2021년 09월

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15 2021년 09월

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농어촌에 이런일이 [청촌기록 귀촌 편] 무색무취 도시보다 스토리 있는 농촌이 좋아요! '홉'의 고장 의성에서 수제맥주 공방을 하는 김예지 씨

[청촌기록] "무색무취 도시보다 스토리 있는 농촌이 좋아요" 귀촌인 김예지 씨 '홉'의 고장 의성에서 수제맥주 공방 창업 마늘과 컬링의 고장 경북 의성군에는 특색 있는 농산물이 하나 더 있습니다. 바로 맥주에 개성 있는 향을 더하는 ‘홉’이죠. 귀촌 2년 차 김예지 씨가 홉의 고장 의성에서 문을 연 수제맥주 공방 ‘호피 홀리데이’는 낮에는 양조 체험이 중심인 공방으로, 저녁에는 주민들의 아지트로 사랑받으며 지역의 핫플레이스로 자리매김하고 있습니다. “창업을 위해 귀촌을 고민했고, 귀촌을 택한 결정적 이유도 창업이었습니다.” 귀농과 귀촌하면 으레 농업을 떠올리는데요. 여행, 문화, 교육 등 다양한 선택지가 열려있습니다. 봄, 여름, 가을, 겨울 의성에서의 삶은 김예지 씨에게 늘 활력 넘치지만, 가장 즐거운..

14 2021년 09월

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농어촌공사 이야기 [KRC, ESG를 부탁해] 여수 죽포리 두문마을, 한국의 베니스로 변모하다 <죽포항 어촌뉴딜 300> 사업

KRC, ESG를 부탁해! ​ ​ 여수 죽포리 두문마을, 한국의 베니스로 변모하다 사업 여수시 돌산읍 죽포리에 있는 두문마을. 162명의 주민들이 95가구를 이루어 어업과 갓농사를 지으며 사는 작은 마을입니다. 최근 이 작고 조용한 어촌마을에 변화의 바람이 일었습니다. '베니스마을'이라는 마을 초입의 안내석은 작고 조용한 마을의 변화를 짐작케 합니다. 순천광양여수지사는 두문마을을 낭만이 있는 물의 도시 이탈리아 베니스를 모티브로 '한국의 베니스'로 브랜드화하고, 이를 통해 주민들의 소득을 창출, 여수시의 관광을 활성화시키고자 합니다. 이러한 변화의 중심에는 사업이 있습니다. 죽포항 어촌뉴딜 300 사업은 낙후된 어촌, 어항을 연계 및 통합하여 정주여건개선, 주민역량강화를 통한 수산관광 등 사회, 경제, ..

14 2021년 09월

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농어촌에 이런일이 [내일의 촌한직업☘️] 도시와 농촌을 잇는 연결고리, 팜파티플래너

☘️ 내일의 촌한직업 도시와 농촌을 잇는 연결고리 팜파티플래너 농촌이 멀어지고 있습니다. 사람들의 생활반경이 도시로 고착화되면서 대부분의 사람들은 도시를 떠나고 싶어 하지 않고, 농촌과 도시의 거리는 멀어져만 가고 있는데요. 점점 멀어지는 도시와 농촌의 거리를 줄여주고, 두 지역을 잇는 연결고리가 되어주는 이들이 있습니다. 오늘의 주인공, 팜파티플래너입니다. 농촌에서 벌어지는 파티, 팜파티 _______________________________ 팜파티(Farmparty)는 말 그대로 농장(Farm)에서 하는 파티(Party)를 말합니다. 농가에서 소비자들을 농장에 초대해 재배 농산물을 활용, 다양한 체험 프로그램과 이벤트를 여는 행위를 말합니다. 약 10년 전부터 농가에 생겨난 개념으로, 현장판매 수익..

13 2021년 09월

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농어촌에 이런일이 [농어촌의 가치, 토종의 가치] 국가무형문화재로 지정되어 세계로 뻗어나가는 막걸리

농어촌의 가치, 토종의 가치 국가무형문화재로 지정되어 세계로 뻗어나가는 막걸리 ​ BTS를 필두로 세계로 뻗어 나가는 한류의 기세가 매섭습니다. 음악부터 영화, 드라마에 이르기까지. 다양하게 소비되는 K-문화와 함께 새로운 한국의 경쟁력으로 떠오른 제품이 있는데요. 바로 한국 술입니다. 소주와 맥주, 소맥, 막걸리. 드라마에 등장하는 한국의 술이 외국에서 인기라고 하는데요. 그 선두에 한국의 전통주, 막걸리가 있습니다. 최근 막걸리 빚기가 국가무형문화재로 지정된 사실을 알고 계신가요? 막걸리는 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러낸 술로, 한국의 대표 전통주인데요. 만드는 과정만큼이나 독특한 맛으로 전세계 사람들의 입맛을 사로잡은 우리나라의 전통 음식입니다. 이번 막걸리 빚기 국가무형문화재 지정은 국민이 직접..

10 2021년 09월

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농어촌에 이런일이 [농잇템❓ 어잇템❓] 선조들의 넋이 남아있는, 신뢰의 상징 가래

농잇템❓ 어잇템❓ 선조들의 넋이 남아있는, 신뢰의 상징 가래 전형적인 농경민족인 우리에게는 다양한 형태의 농기구들이 많이 있습니다. 과거 우리 선조들의 농경생활을 도와주었던 농기구들이 기술의 발달로 점차 사라지고 있는데요. 지금은 보기 힘든 농기구, 가래에 대해 살펴보겠습니다. 다용도로 사용 가능한 농기구 가래는 땅을 고르고 도랑을 치며 둑을 깎거나 쌓고 흙을 떠서 옮기는 기구입니다. ‘가래’라는 이름은 덩어리를 부수어서 가루로 만든다는 뜻에서 유래됐다고 해요. 얼핏 보기에는 그냥 기다란 삽처럼 생겼지만, 가래는 혼자 사용하는 도구가 아니라 세 명, 다섯 명, 혹은 일곱 명도 사용이 가능한 다용도 기구였습니다. 말굽쇠 모양의 날을 끼운 넓적한 몸에 2~3m 정도의 긴 자루를 박고, 양쪽에 구멍을 뚫어 대..

09 2021년 09월

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생활에 이런팁이 [생활에 이런팁이👍] 안녕하새우~ 여러분들은 새우에 대해 얼마나 아새우? 새우의 모든 것!

🦐안녕하새우~ 여러분들은 새우에 대해 얼마나 아새우? 새우의 모든 것! 찬바람이 조금씩 불어오는 가을이 되면 살이 오동통하게 오른 대하가 생각납니다. 기분 좋게 시원한 바람과 함께 맛보는 가을의 대하는 우리에게 찐 행복을 가져다주는 음식인데요. 그런데 여러분! 대하에 대해 얼마나 알고 계신가요? 새우 이름의 유래와 새우의 특징, 종류 및 새우 관련 각종 속담까지~ 초롱이와 함께 새우에 대해 알아보새우! 바다의 노인이라 불리는 새우 우리가 흔히 새우라고 칭하는 생물은 십각목 새우아목에 속하는 동물을 뜻합니다. 새우는 마치 곤충처럼 머리, 가슴, 배 세 부분으로 나뉘며 다리가 10개인 절지동물이죠. 새우는 한문으로는 ‘하(蝦)’라고 부르며 일본에서는 ‘해로(海老)’라 부르기도 하는데요. 직역하면 바다의 노인..

08 2021년 09월

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농어촌에 이런일이 [알짜농자 : 알짜배기 농어업 관련 자격증] 어두운 바다에서 길을 찾는 이들, 항로표지기능사

​ 알짜농자 : 알짜배기 농어업 관련 자격증 ​ ​ ​ 어두운 바다에서 길을 찾는 이들 항로표지기능사 등대는 바다의 낭만, 혹은 관광자원으로만 알려져 있는 장소입니다. 하지만 매일같이 드넓은 바다로 나아가야 하는 뱃사람들에게는 누구보다 든든한 항로표지 가운데 하나인데요. 등대를 비롯해 바다 곳곳에 존재하는 다양한 항로표지를 설치하고, 조작하는 이들을 항로표지기능사라고 합니다. 오늘은 바다 위에 길을 내는 이들이 가진 자격증인 항로표지기능사에 대해 알아보겠습니다. 바다의 이정표, 항로표지 육지에는 다양한 표지판이 마련되어 있고, 도로나 갈림길도 육안으로 확인 가능하기에 조금만 교육받으면 길을 잃을 일은 없습니다. 최근에는 내비게이션이 좁은 골목길까지 알려줄 정도로 기술이 발달해 초보가 아니라면 길을 헤매는..

08 2021년 09월

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알립니다 2021 추석명절, 우리 농식품 선물세트로 마음을 전하세요!

2021년 추석 명절 우리 농식품 선물세트로 마음을 전하세요! ▼ 마음이음마켓 바로가기 ▼ http://www.holidaygift.co.kr 우리 농수산식품 모음집 우리 농수산식품 모음집 www.holidaygift.co.kr 풍성한 우리 농축산물 선물세트가 한가득! 지역 특산품, 식품명인 제품, 청년후계농 제품 등 우수 농축수산물 선물세트 320여 개 과일·곡류 : 사과, 배, 포도, 쌀, 잡곡세트 등 축산물 : 한우 국거리, 한돈세트, 떡갈비 등 건강식품 : 인삼·홍삼 제품, 도라지 정과, 동충하초 제품, 복분자원액 등 수산물 : 굴비, 멸치, 김, 미역, 전복 등 *기타 축산물, 김치·장류, 한과·떡, 축산물, 화훼(꽃바구니) 등 추석 명절, 감사의 마음을 전해요!

댓글 알립니다 2021. 9. 8.