예산국밥맛집/삽교국밥맛집/예산 한일식당

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충청,대전맛집

2021. 6. 18.

                                   예산국밥맛집 삽교국밥맛집    예산 한일식당

 

지난번 서천, 논산 여행에서 들렸던 관촉사, 탑정호, 삽교 한일식당입니다.

4월 20일경에 다녀왔으니 이곳도 벌써 두 달 전이로군요.

묵은지 포스팅 시작합니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

논산시 은진면 반야산 기슭에 있는 관촉사(灌燭寺)를 방문해 봅니다.

968년(고려 광종 19) 혜명(慧明)대사가 창건하였다는 사찰로 우리에게는 은진미륵(恩津彌勒)으로 널리 알려진

국보 323호 논산 관촉사 석조미륵보살입상과 보물 232호 관촉사 석등이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이어서 관촉사에서 10분 이내 거리에 있는 탑정호 수변데크길도 걸어봅니다.

탑정호는 1944년에 준공된 저수지로 충남에서는 예당저수지 다음으로 큰 저수지입니다.

제방길이 573m, 높이 17m, 최고 수심 12.8m, 만수면적 673ha, 둘레 24km입니다.

금년에 국내에서 제일 길다는 600m짜리 출렁다리를 만들었는데 코로나로 아직 개통은 안됐습니다.

탑정호 수변생태공원에서 탑정호 제방 탑정리 석탑 부근까지는  2.94 km의 수변데크길이 만들어져 있습니다.

물에 잠겨있는 나무들이 아름답게 보이는 아주 좋은 트레킹 길이더군요.

탑정호 수변생태공원 : 충남 논산시 부적면 충곡리 287-8

 

 

 

오늘의 먹거리는 소머리국밥으로 유명한 예산 삽교시장 안에 있는 한일식당입니다.

지방으로 여행을 갈 때 아침을 먹으러 많이 갔던 집인데 이날은 귀갓길에 들립니다.

백종원의 3대 천왕이나 김영철의 동네 한 바퀴에도 소개된 맛집입니다.

 

 

 

시어머니에서 며느리, 손녀딸로 3대 70년 이상을 이어 온 전통의 국밥 명가입니다.

전에는 장날과 장날 전날 등 5일에 2일밖에 영업을 안 하던 집이었었죠.

노병이 다른 지역 5일 장날은 못 외워도 삽교장이 2, 7일 장인건 아는 이유입니다 ㅎㅎㅎ

하지만 지금은 매주 월요일만 휴무이고(장날인 경우 영업) 나머지는 매일 영업을 한다니 아주 반가운 소식이군요.

영업시간은 오전 9시부터 오후 8시까지이고 브레이크 타임은 없습니다.

삽교, 삽다리는 참 친숙한 이름인데 삽교초, 중학교 출신의 조영남이 부른 삽다리라는 노래 영향도 있습니다.

'내 고향 삽교를 아시나요  맘씨 좋은 사람들만 사는 곳  시냇물 위에 다리를 놓아  삽다리라고 부르죠....'

삽교는 이 집 한일식당의 국밥 이외에 삽교 곱창으로도 유명합니다.

 

 

 

 

오래전부터 매스컴은 많이 탔지만 백종원 씨 3대 천왕에 나오며 폭발적인 인기를 끌었습니다.

중기부로부터 백년가게로도 지정을 받았는데 30년 이상 고객들의 꾸준한 사랑을 받은 점포 가운데

중소벤처기업부로부터 그 우수성과 가능성을 높게 평가받아 공식 인증을 받은 점포입니다.

 

 

 

 

문을 열고 들어 서면 바로 오픈된 주방이 있어 조리 과정을 볼 수 있게 되어 있습니다.

그만큼 자신이 있다는 이야기인데 괜찮습니다.

 

 

 

오후 3시가 넘었는데도 꾸준히 손님들이 들어 오더군요.

음식만 잘하면 손님들이 먼 곳에서 자기 차 타고 와서 먹고 가는데 무슨 걱정이 있겠습니까? ㅎㅎㅎ

 

메뉴는 국밥 종류뿐이라 간단합니다.

원산지도 상당히 마음에 드는군요.

국밥은 토렴식으로 나오는데 밥을 따로 달라고 해도 됩니다.

 

 

기본찬은 깍두기와 열무김치가 나오는군요.

열무김치 대신에 그냥 김치가 나오기도 합니다.

 

 

예산 삽교 한일식당의 국밥입니다.

고춧가루가 들어 가 있어 육개장을 연상케 하는 빨간 국물이 특이한데 별로 맵지는 않습니다.

칼칼하게 먹으려면 같이 나오는 청양고추를 넣으면 되고 맑은 국물도 미리 이야기하면 가능합니다.

 

 

 

 

 

내포를 포함해서 내용물이 상당히 푸짐하고 맛있습니다.

반주 한잔은 필수죠.

잘 먹었습니다.

 

예산 삽교 국밥 맛집 한일식당

소머리국밥으로 아주 유명한 집입니다.

역사로 보면 곤지암 소머리국밥보다도 훨씬 더 오래된 집이고요.

예산이나 당진 부근을 지나가실 때 한번 들려보실 만한 좋은 집으로 강추드립니다.

노병 입맛이 조금 싸구려이기는해도 노병 입맛에 이 집 국밥은 늘 맛있습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

예  산  삽  교    한    일    식    당

 

충청남도 예산군 삽교읍 두리 568-47 ( 두리2길 60 )

0 4 1 - 3 3 8 - 2 6 5 4