웰빙라이프/요리하기

소사 체칠리아 2006. 8. 30. 23:00

옥수수

 

방광염이나 소변불통, 신장염, 결석, 당뇨에 좋다.

 

옥수수 수염 또는 뿌리를 진하게 달여 수시로 마신다.

 

옥수수 수염을 태워서 막걸리에 타서 마시면 신장 방광에 좋다.


강원도 충청도에서 제공받은 것인데 옥수수 수염 태운 재와 막걸리는 효과가 100%였다.


소변이 급하여 참지 못하고 하루에도 몇 번씩 소변을 봐야 하는 사람은

 

꼭 권하고 싶으니 해 보시길 바란다

 

☞ 머리가 아플때...♧

 

1) 국화차
시들지 않은 국화 5송이를 골라 꽃잎만 따서

흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 뺀다.

냄비에 물을 붓고 팔팔 끓인 후 소금을 조금 넣고

꽃잎을 데치듯이 삶아낸 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤

소쿠리에 펼쳐서 그늘에 말린다.

말린 국화잎은 뚜껑이 있는 그릇에 보관하고 녹차처럼 마신다.

 

2) 두릅뿌리 달인 즙
말린 두릅뿌리 10g과 물3컵을 냄비에 넣고

물의 양이 반이 될 때까지 달인 뒤 거즈에 받쳐 물만 받아서

3번에 나눠서 식사 전후에 마신다.

 

☞ 목이 쉬었을때...♧

 

1) 꿀 매실탕
매실 6~8개 정도를 골라 씨를 빼내고 햇볕에 말린 뒤

절구에 넣고 찧어 고운 가루로 만든다.

가루로 만든 매실 1g에 꿀 30g을 넣고

뜨거운 물을 1컵 부어 식기 전에 마신다.

 

2) 배 우린 물
배 1개를 깨끗이 씻어 물기를 닦은 뒤 껍질째 둥글고

얄팍하게 썰어 넓은 사기그릇에 담고 끓여서 식혀

놓은 물을 1컵 부어 2~ 3시간 담가두었다가 배는 건져내고 물만 마신다.

 

☞ 무좀에는...♧

 

1) 녹차가루
잘 건조된 녹차 80g을 끓여서 80도 정도로 식혀 놓은 물에

넣어 진하게 우린 다음 찌꺼기만 체에 거른다.

녹차 찌꺼기에 남아있는 물기를 꼭 짠 다음

소쿠리에 펼쳐서 햇볕에 바싹 말려서 절구에 넣고

곱게 찧어 가루로 만든다.

녹차 가루를 환부에 뿌리고 거즈를 덧대어 붕대로 고정시킨다.

 

☞ 배가 아플때...♧

 

1) 매실 장아찌
덜 익은 매실 10개를 골라 깨끗이 씻은 뒤

소금 1컵을 뿌려서 하루 정도 절인다.

절인 매실에서 소금물을 빼내고

서늘한 곳에서 1주일 정도 말려서 유리병에

차조기잎 약간, 소금 2컵, 물 2컵과 함께 넣고

1달 정도 숙성시킨다.

매실장아찌 2개에 따뜻한 물을 1컵 붓고 10분 정도

우려낸 뒤 기호에 맞춰 꿀을 타서 마신다.

 

2) 생강 찹쌀탕
생강 50g을 물에 씻어 껍질을 벗겨내고

얇게 저며서 3일 정도 말린 뒤 냄비에 찹쌀 9g, 물 2컵과

함께 넣고 물이 반으로 줄 때까지

약한 불에서 끓인 뒤 체에 밭쳐 물을 마신다.

 

☞ 변비일때...♧

 

1) 당근 사과 즙
사과 1개와 당근 1개를 각각 깨끗이 씻은 뒤 껍질째

강판에 간 뒤 두개를 잘 섞어 아침에 식사하기 30분 전에 마신다.

 

2) 감자 생즙
감자 300g을 껍질을 벗기고 싹을 도려낸 뒤

한입 크기로 썰어 믹서기에 넣고 걸쭉하게 간다.

갈은 감자를 거즈에 밭쳐 즙을 낸 뒤 즙만 마신다.

 

☞ 불면증에는...♧

 

1) 우유수프
체에 친 밀가루 60g과 버터 10g을 섞어 잘 치댄 뒤

냄비에 우유 1/2컵, 흑설탕 4g과 함께 넣고 잘 젓는다.

멍울 없이 곱게 풀리면 우유 1/2컵을 더 넣고 약한 불에서

저어가면서 끓이다가

우유수프가 끓어오르기 직전에 생강즙을 약간 넣는다.

 

☞ 비듬이 많을때...♧

 

1) 복숭아 잎 달인 물
냄비에 복숭아 잎 30장과 물 3컵을 넣고

물의 양이 반 정도로 될 때까지 약한불에 달인다.

샴푸로 머리를 감은 뒤 이 물을 머리에 바르고

20~ 30분 정도 있다가 물로 충분히 헹군다

 

2) 오미자 우린 물
세숫대야에 물을 담고 오미자의

잎과 덩굴을 3~ 4시간 정도 담가놓는다.

끈기가 생기면 빗에 묻혀서 머리를 빗는다.

 

3) 홍차 헤어팩
냄비에 홍차 1작은술과 물 1컵을 넣고 물의 양이

반으로 줄어들 때까지 중불에서 달인다.

달인 물을 탈지면에 묻혀서 머리카락과 두피에 바른다.

 

  ☞ 비만일때...♧

 

1) 팥 삶은 즙
하룻밤 정도 물에 담궈 둔 팥 200g에 물 5컵을 넣고 삶은 뒤

체에 밭쳐 물만 걸러서 아침, 저녁으로 반 컵씩 마신다.

 

2) 곤약 호도 무침
지골피 10g에 육수1/2컵을 부어서 달여 놓는다.

곤약 200g은 먹기 좋은 크기로 썰어서 소금에 버무린 뒤

진간장을 약간 넣고 살짝 볶는다.

호도 50g은 속껍질째 삶아서 껍질을 없애고 기름이 나올 때까지

절구에 찧는다.

미나리 1/2단을 손질해서 3cm길이로 썰어 놓는다.

절구에 찧어논 호두에 꿀2작은술, 소금 약간, 지골피 달인 물,

곤약 볶은 것을 넣고 고루 섞어 담은 뒤

(너무 질지 않게 한다.) 미나리를 올려낸다.

 

☞ 사마귀 티눈이 생겼을때...♧

 

1) 율무 달인 즙
율무를 분마기에 넣고 곱게 갈아서 매일 끓여서 마신다.

 

2) 은행잎 연고
은행나무의 푸른 잎 10장을 깨끗이 닦은 후

은박지에 싸서 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에서

검게 태운 뒤 이것을 분마기에 넣고 가루가 될 때까지 곱게 간다.

 밥 1작은술에 은행잎 가루 1/5작은술를 넣고 잘 섞어

둥글게 환약처럼 빚어서 티눈 위에 붙이고 거즈를 덮어 고정시킨다.

 

☞ 설사할때...♧

 

1) 꿀 녹차
녹차 15g에 끓는 물 1컵을 부어 진하게 우려낸 뒤

꿀 65g을 타서 하루에 한번 식기 전에 마신다.

 

2) 매실 엑기스
파란 매실을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤

껍질을 벗기고 과육부분만 믹서에 간 뒤 즙을 짠다.

매실 짠 즙을 유리 냄비에 넣고 약한 불에서 두 시간 정도

걸쭉해 질 때까지 달여 1회에 1/2큰술 정도를

따뜻한 물에 풀어 마신다.

기호에 따라 마실 때 설탕을 약간 넣는다.

 

☞ 열이 날때...♧

 

1) 파수프
파 2대는 뿌리는 잘라내고 흰색 부분만 잘게 썬다.

뜨거운 물에 썰어놓은 파와 된장 1큰술을 넣고

중불에서 끓여 식기 전에 마신다.

 

2) 현미죽
현미 2작은술는 깨끗이 씻고 물기를 뺀 뒤 노르스름해질

때까지 볶다가 현미가 노르스름해지면 소금을 약간 뿌려서

간을 맞추고 냄비에 물1컵과 같이 넣고 중불에서 뭉근히 끓인다.

 

☞ 위염에는...♧

 

1) 감자 생즙
감자 1개를 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기고

씨눈을 도려낸 뒤 강판에 갈아 거즈에 꼭 짜서 즙만 마신다.

 

2) 알로에 생즙
알로에잎 30g을 흐르는 물에 살짝 씻어서 물기를 닦아낸 뒤

가시를 제거하고 적당한 크기로 자른 뒤

믹서에 곱게 갈아 거즈에 꼭 짜서 즙만 마신다.

 

☞ 장염일때...♧

 

1) 이질풀 달인 물
말린 이질풀 20g에 물 2컵 반을 넣고

물의 양이 반으로 줄 때까지 달인 다음

그 물을 하루 분량으로 삼아서 3회로 나눠 마신다.

 

2) 현미수프
다시마 5cm에 물 4컵을 붓고 하룻밤 정도 놔두어

국물이 우러나오도록 한다.

콩 1/5컵에 적당량의 물을 부어 중불에서 삶은 뒤

물기를 빼고 믹서에 곱게 갈고 현미 1컵은 흐르는 물에

살짝 씻은 뒤 다갈색이 날 때까지 팬에 볶는다.

 믹서에 간 콩과 볶은 현미를 냄비에 넣고

다시마 우려낸 국물을 부어 15분간 달인 뒤 체에 밭쳐 국물만 먹는다.

 

☞ 편도선염일때...♧

 

1) 석류 달인 물
석류는 잘 익은 것으로 1개 골라 적당한 크기로

자른 뒤 물2컵을 넣고 중불에서 달이다가 물이 끓으면

약불에서 30분 정도 더 달여서 거즈에 밭쳐 그 물로

하루에 3~ 6회 양치질을 한다.

 

2) 금귤 꿀탕
금귤 10개를 깨끗이 씻은 뒤 이쑤시개로 껍질에

구멍을 3~ 4개 정도 뚫어준 다음 냄비에

물 2컵과 함께 넣고 중불에서 끓이다가 끓어오르면

약불에서 껍질이 흐물거릴 때까지 달인다.

물이 연한 오렌지색을 띠면 얼음 설탕 50g을 넣고 끓인다.

 

☞ 열이 날때(소아)...♧

 

1) 갈근탕
칡뿌리가루 5큰술에 기호에 맞게 꿀을 넣고

뜨거운 물 6작은술를 넣어 잘 녹인다.

뜨거운 물을 붓고 잘 저어 식기 전에 먹는다.

 

2) 금귤즙
금귤 10개를 깨끗하게 씻어 이쑤시개로

여러 군데 구멍을 낸 뒤 냄비에 물 3 1/3컵과 함께 넣고

물이 반으로 될 때까지 약불에서 은근히 끓이다가

금귤의 껍질이 부드러워지면 얼음설탕 20g을 넣고

조리다가 금귤에서 윤기가 나면 불을 끈다.


 

  ☞ 기미 주근깨가 있을때...♧

 

1) 팥가루 팩
팥 10g을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 팬에 볶는다.

볶은 팥과 쌀겨 3g을 분쇄기에 넣어 곱게 갈아서

면 주머니에 넣는다. 면 주머니 째 뜨거운 물에

담가 가볍게 짜서 주근깨가 있는 부위에 문지른다.

 

☞ 여드름이 많을때...♧

 

1) 무즙로션
무 1/2개를 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗기지 않고

강판에 간 다음 거즈에 짜서 즙만 받아 세안 후 얼굴에 바른다.

 

2) 율무로션
율무 25g을 가볍게 씻어서 물기를 뺀 뒤 뚜껑 있는

그릇에 청주 3 1/2컵과 함께 넣고 뚜껑을 닫아

냉장고에 1주일 정도 두었다가 체에 걸러서

세안 후 화장솜에 묻혀 얼굴에 듬뿍 바른다.

 

☞ 월경 이상일때...♧

 

1) 목이버섯 볶음
목이버섯 60g을 팬에 살짝 볶은 뒤

물 1컵을 붓고 물기가 없어질 때까지 볶는다.

 

2) 검은 콩 가루
검은 콩 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 후

팬에 볶은 뒤 곱게 갈아서 가루를 만든다.

차조기 잎 30g에 물을 붓고 물의 양이 반이 될 때까지

달인 뒤 3회분으로 나누어 한번에

검은 콩가루 9g을 타서 마신다.

 

☞ 피부가 거칠어 졌을때...♧

 

1) 목이버섯
대추 달인 물 말린 목이버섯 20g은 흐르는 물에

깨끗이 씻고 대추 20개는 마른 행주로 먼지를 닦아서

물 3컵과 함께 넣고 약한 불에서 물이 반으로 줄 때까지

달인 다음 체에 걸러서 물만 하루 3번 공복에 마신다.

 

2) 연근죽
연근 20g을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얄팍하게 썰어

끓는 물에 살짝 데친 다음 물에 불린 쌀 1컵, 물 2컵을 넣고

약한 불에 끓여서 죽을 만들고 기호에 맞게 간을 한다.

 

☞ 멀미를 할때...♧

 

1) 무 생강 즙
각각 갈아서 즙을 낸 무와 생강 1/2컵 씩과 꿀2큰술 을 섞어 마신다.

 

☞ 화상을 입었을때...♧

 

1) 알로에 찜질
알로에 1줄기를 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐서

살균한 뒤 껍질을 벗기고 속안의 젤리질을 넓직하고 얇게 저민다.

저며낸 알로에를 차게 해두었다가 화상 부위에 붙인다

 

2) 무즙 찜질
무를 강판에 곱게 간 뒤 거즈나 수건에 싸서 화상 부위를 찜질한다.