맛집·요리

릴리 2015. 2. 12. 07:00

킹크랩 요리파스타가 절묘하게 어우러지는 원주맛집/크랩&하우스

 

며칠 전 원주에 볼일이 있어 갔다가

새로운 맛집을 알게 되었습니다.

전에 서울 시청역 주변의 크랩 요리 전문점에 갔다가

크게 실망하고 온 적이 있는데

이곳 크랩&하우스는 차원이 다른 맛과 품격이 느껴지는 곳이라

정보 공유 차원에서 소개합니다^^*

 

장소는 원주 시외버스 터미널 뒤편으로

한국관 바로 옆에 있어서 찾기도 아주 쉽더군요.

크랩&하우스 게요리 전문점인데

최상급의 맛과 가격면에서 만족도가 매우 높아

잘 대접해드리고 싶은 소중한 분이 있을 때 간다면

엄지손가락 두 개 다 치켜올릴 수 있을 만큼

만족할 거란 생각이 든 곳입니다^^

 

 

쫄깃하면서도 부드러운 식감이 환상적인 킹크랩과

꽉 찬 속살의 달큰한 맛에 기절 초입까지 갈뻔했던 대게,

맛있는 음식에 목숨거는 릴리는 결코 아니건만

이날 만큼은 어쩔 수 없더라지요~ㅎㅎ

 

 

대게요리 전문점에 웬 파스타냐구요?

이집 크랩&하우스에는 두 분의 셰프가 있는데

한 명은 크랩 요리 전문가이고

또 다른 한 사람이 바로 호텔 출신의 이탈리아 요리 전문가이기 때문이죠.

아래 음식은 해산물 알리 올리오라는 파스타인데

최고급 레스토랑에서나 맛보던 맛(1만 5천 원~!!)이었다는

기막힌 정보입니다^^

(가까운 곳이라면 수시로 찾고 싶은~)

 

 

 

탱글탱글, 쫄깃쫄깃한 식감이 느껴지지 않으세요?

(염장질 아닙니다, 절~대~!!)

 

 

 

원주 시외버스 터미널 뒷편에 위치한

크랩&하우스입니다.

건물 전면에 걸린 메뉴를 보는 순간

킹크랩=비싸다, 킹크랩=부담스럽다는 고정관념 대신,

들어가보고 싶다는 생각이 들게 만듭니다.

런치 메뉴 또한 매력적~^^*

 

 

리본 달린 화분들을 보니

오픈한지 얼마 안 된 모양입니다.

우리가 들어간 시각이 점심과 저녁 사이의 어중간한 시간이라

아주 조용하더군요.

깔끔한 내부를 둘러보니 가족모임이나 단체 회식,

상견례 장소로도 좋겠다는 생각이 드네요.

 

 

 

테이블에 깔아놓은 흰 비닐이 살짝 거슬리긴 했지만,

음식의 특성상 어쩔 수 없겠다 싶어 넘어가는 걸로~^^

 

 

게요리가 나오기 전의 기본 세팅을 보니

한식과 이탈리아 요리의 콜라보레이션? 하는 느낌이~ㅎㅎ

코스 메뉴 주문시 제공되는 기본 찬이라고 합니다.

오늘의 스프(이 날은 게살이 들어가 아주 맛있었음)와

식전 빵, 전 종류, 하우스 샐러드와 해파리 냉채, 피클,

활어회(이 날은 회를 빼달라고 했음), 오리함박 스테이크,

디저트로 티라미슈와 과일이 나왔어요.

 

특히 눈길을 끌었던 것은

셰프가 직접 구운 빵이었는데

따뜻한 바케트와 먹물빵을

다진 시금치를 넣어 녹인 치즈에 찍어 먹는게

맛있고도 참 인상적이었어요.

 

 

 

킹크랩과 대게를 먹을 땐

대게를 먼저 먹어야 한다는 거, 다 아시죠?

맛있는 건 아꼈다가 나중에 먹는 이치, 바로 그겁니다~ㅎㅎ

그래서 대게가 먼저 나왔습니다~^^

하트3

 

 

바다에서 갓 잡아올린 듯

꽉찬 속살의 쫄깃하고 달달한 맛~

아, 말이 필요 없습니다~!

 

 

속살을 발라 칠리소스에 찍어 먹어도 좋지만

전 그냥 먹는 게 좋더라구요~^^

 

이 분,

너무~ 좋아하시는 것 아닌지~~~ㅎㅎ

행복한 미소가 내내 떠나지 않았답니다^^

 

 

 

 

아~ 이 비주얼~~

자꾸만 군침이 넘어가네요~~

요리

 

 

와우~

드뎌~~ 하일라이트인 킹크랩 등장~하셨습니다~!!

단단한 갑옷 속에 감춰둔 쫄깃하고 부드러운 속살,

달달한 그 맛을 생각만 해도 군침이 흐릅니다~ 꼴깍~~

뿌잉3

 

 

 

오너 셰프가 직접 손질해 준 킹크랩 다리~

그 안을 꽉 채운 속살의 알갱이들이

입안에서 통통 튀는가 싶더니

살살 녹아요 녹아~

 

 

 

킹크랩의 뱃살?

생선의 뱃살이 고소하고 맛있듯이

킹크랩 뱃살 역시 굿~~~이더군요^^*

 

 

 

킹크랩과 대게만으로 포만감을 얻기엔

주머니 사정을 생각지 않을 수 없기에...

호텔 출신 셰프의 파스타를 주문했습니다.

해산물 알리 올리오(15,000원).

역시~~ 짱~!!!

전문 요리사다운 맛과 향취를 느끼며

참 아쉽다는 생각이 듭니다.

이것 먹으러 원주까지 올 수도 없으니~~ㅠㅠ

 

 

 

코스메뉴에 딸려 나오는 오리함박스테이크입니다.↑↑

실은 배가 불러 맛만 조금 보았는데

다음에 다시 간다면

단일 메뉴로 시켜야겠다는 생각이 들 만큼

훌륭한 맛이었습니다.

 

 

킹크랩을 먹고 난 후

 뚜껑에 차 있는 국물에 볶아 먹는 밥,

이거 절대 포기할 수 없는 별미죠~ㅎㅎ

오키

 

 

디저트 역시 고급 레스토랑 수준이네요.

티라미슈와 파인애플, 아이스크림이 나왔습니다.

 

 

 

몇 시간 동안의 행복한 식사를 마치고 밖으로 나오니

문 앞의 수족관이 눈에 뜨이네요.

힘찬 몸짓이 느껴지는 킹크랩과 대게들,

다음 손님을 기다리는 중입니다^^*

 

 

 

크랩 & 하우스 (원주 본점)

주소 : 강원 원주시 단계동 844-2

전화 : 033-743-9888

 

 

아침부터 정말로 군침 넘어 갑니다 ㅎㅎㅎㅎ
이 정도 고급집이면 비닐 대신 종이를 깔면 좋을텐데 ~~~~
거제의 어느 횟집 가 보니 좋은게 있더군요.
음.. 좋은 포스팅 감사요^^
혹시 다음에 다시 가면 종이로 바꿀 것을 권해봐야겠네요~ㅎㅎ
행복한 주말 보내세요, 노병님~^^*
수고하신 정보 잘보고 갑니다 (짱)
봄을 재촉하는 포근한날 보람되고 행복하게 보내세요 ^_^(파이팅)
겨울 건강관리 잘 하시고 좋은일만 있으시길 바랍니다 (아싸)
공감 쿡(~) 하고 갑니다(~)(~)(~)
감사합니다.
주말 (즐)겁게 보내세요(~)(^^)*
아침부터 고문입니다...
넘 맛이겠보이는군요...^^
제가 잘못했습니다~~~ㅎㅎ
흐미...너무 맛나겠는데요..^^
저만 먹어 미안합니다~싹싹~~ㅋ
우와 어쩌까요이
그냥 쩝쩝 한당께요이~~
입만만 다시게 해드려 영~ 지송하구먼유~^^
아(~) (~) 이밤에 잘못 왔네요 (ㅠㅠ) (ㅎㅎ)
명장질입니다 (!)(!) 이건 (ㅎㅎ)
아주 맛나겠습니다. 에고 먹고 싶네요
염장 상하셨나요(?) 이를 어째(~)(~)(~)(~)(ㅎㅎ)
정말 맛있게 보여 시진을 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가네요.
아~ 먹고 싶다 ===!!
오늘밤 꿈에 나올것 같네요.
혹시~~~ 꿈에 드셨는지요?ㅎㅎㅎ
언제 기회 되면 함께 먹으러 가요~~^^*
너무 맛있게 배치가 되서 나오는데요.^^
건강하세요~!
새로 개업한 곳이라 모든 게 깔끔하고
서비스도 좋았어요~~ㅎ
주말 즐겁고 맛있게 보내세요, 견우님~^^*
킹크랩의 토실토실한 살점이 입안에 군침이 가득돌게 하네요!!
깔끔한 실내분위기 정갈한 밑반찬까지 환상입니다.
릴리님! 2월은 다른 달보다 짧아서 시간이 더 빨리지나 가네요!
겨울 막바지 꽃샘추위!. 건강 잘 챙기시고, 행복한 시간들로 이어가시기 바랍니다.
문차일드님도 건강하고 따뜻한 주말 보내세요~^^*
킹크랩 정말 군침돌게생겻어요 ㅠㅠㅠ아...진짜 맛있어 보이네요 ㅠㅠㅠ
ㅎㅎ
주말 즐겁고 행복하게 보내시기 바랍니다^^*
대게 다리가 아주 실하군요~~
쪽쪽 빼먹고 싶네요 ^^
살이 꽉꽉 차서 먹을만 하더군요~ㅎㅎ
- 가리개.-
몸에 생긴 흉터는 옷으로 가리고
얼굴에 생긴 흉터는 화장으로 가린다.
Love covers over all wrongs
사랑은 모든 허물을 가려준다.
오늘도 웃음 가득한 주말 되시기를
기원합니다. -불변의흙-
저녁반찬으로 냉동 꽃게 사다가 꽃게탕 준비했는데
너무 비교되는 대게와 킹크랩에 무너집니다
마음이ㅎㅎ 정말 맛나보입니다~~
꽃게의 감칠맛야말로 실은 대게와 킹크랩을 능가하죠~
이건 사실이랍니다~ㅎㅎㅎ
대박 ! 넘넘 맛잇어 보여요 !
사진 잘 보고 갑니다 ~
행복한 발렌타인데이저녁되세요 ^
반갑습니다 콩님~~^^*
너무나 맛나보여요
사진만으로도 군침돌게 하셨습니다
원주에도 이런 곳이잇었군요^^

오늘도 고운 하루되시길요^^
군침만 돌게 해드려 미안합니다~ㅎㅎㅎ
하나비님도 편안한 밤 되세요~^^*
와 사진으로만 보아도
침 넘어갑니다
넘 먹어보고 싶네요
혼자만 먹어 미안합니다~ㅎㅎ

비 내리는 밤, 고운 꿈 꾸세요~^^*
봄을 재촉하는 단비가 오네요.
힘차게 새로운 한주 열어 가시길 바랍니다.
오늘 비는 단비 맞네요~ㅎㅎ
반갑습니다 행복한그대님~
편안한 밤 되세요^^*
전어제가서먹고왔는데 코스로 킹크랩2kg
ㅋㅋㅋ 가격은18만원나왔어요 ㅋㅋ
후식은 오렌지랑당근과자.?주던데용 ...
이거보고갔는데 후식은좀 허접...