요리

    포플러 2013. 9. 3. 15:46

    두부 조림~~~ 두부구이`~~흔히 먹는두부에서 업그레이드`~~

    먹음직스럽고 담백한 두부찜~~~~입니다

    보기에도 그럴듯한 두부찜~~~~

    먼저 두부는 알맞은크기로 잘라서 소금을 솔솔 뿌려놓아둡니다

    20-30분후 팬에 노릇하게 지져줍니다

    소고기는 불고기감으로 불고기양념을합니다...

    요 불고기양념이 조림장역활을 할겁니다....

    고명으로얹을 채소들 무엇이든 괜찮지만

    저는 팽이버섯 청.홍고추.대파를 송송썰어 녹말가르를 입혀준비

    녹말옷입은 고명채소입니다~~

    찜 오나성접시에 구워낸두불르 한켜~~~

    불고기양념한 고기도 한켜~~~

    두부올리고~~~

    고기올리고~~~~요렇게 가지런히 탑을쌓아여~~

    맨위에 녹말옷입능 채소를 듬쁙올려줍니다

    김오른 찜통에 준비한 찜을넣고 쪄주면 끝~~~

    고기익을정도만 10-20분이면 충분합니다~~~

    먹음직스런 두부찜 완성입니다~~~

    출처 : 행복공감 여행
    글쓴이 : 푸른하늘 원글보기
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