♥~약초 이야기

고성풀꾼 2013. 9. 4. 20:38

아마란스

 

아마란스는 비름과에 속하는 일년생 식물로 잉카시대에는 "신이 내린 작물" 이라고 합니다.

잎은 차와 나물로 먹기도 하고

고단백 식품이며 칼슘 함유가 많아서 혈중 콜레스테롤 낮추기도 하고 당뇨병에 효과가 좋습니다.

고혈압, 설사 장염에도 효과가 있습니다,

 

아마란스는 시리얼로 먹기도 하고

쌀에 섞어 밥을 해먹어도 좋고요 ...

씨를 3컵의 물에 찾숟갈 2개정도 넣어서 낮은 온도에 5분간 끓인후 식혀서 잎을

넣은 후 30분 두었다가 하루에 두잔정도 먹으면 피부병,치아염,인후염에 좋습니다.

 

아래 사진의 아마란스 역시 영천 저희 밭에서 자라고 있습니다^^

 

 

이 약초는 희안하게 생겼네요...꽃같기도 하구요~~^^
우리들풀이 약이 안되는것이 없는 것 같네요...
아마란스 씨앗으로 밥도 짓고요
액기스도 담근 담니다
수수 꽃다리님 주말잘 보내세요~~~~
가을바람을 타고
고운방에서 쉬고 갑니다..
정성들인 포스팅에 강추 하고 갑니다.
행복하고 좋은일만 가득 하세요^-^
고고씽
고고씽님 처음 이라 서툴지만 ~!
즐건 주말 보내세요
모든것이 넘! 신기해요!~
처음에는 못살겠다고 살려 달라고 했던 시골이! 지금은^^~
넘! 좋와 눌러 앉을 작정입니다
그래서 인지~아무것도 모르면서도 넘! 좋으네요!^^

모든이들이 시골행 하고싶은데 여껀상 힘에부처서(~)(!)
은혜님 탁월한 선택을(~)(~)저도 언젠가는(~)(~)(~)
추석 잘보내시구요(~)(!) 야기자주 들려 주세요 ^*^
실행에 옮기진 못하겠지만 마음만큼은 정말 시골에서 한 번 살아보고 싶네요.
절로 건강해질 것 같은 느낌이에요.
여건이 된다면 공기좋은 시골에서 살면서 약초공부나 하면서 살면 좋지요 ㅎㅎㅎ~
감사합니다^^