【남도기행, 화순 가볼만한 곳, 드디어 하모를 먹다!】

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여행지/전라남도

2020. 8. 5.

숙소가 있는 화순도곡온천지역에 있는 자산어보라는 식당에 왔습니다.

 

 

목적은 오로지 하모샤브샤브를 먹기 위해서지요.

 

 

아마 서울에서도 여름철 보양식으로 하모를 먹을 곳이 제법 있다면야 모르지만,

여수까지는 못 가더라도 숙소로 향하다 이곳을 발견했으니 무조건 왔습니다.

 

 

할아버지께서 술잔이 무척이나 마음에 드시나 봅니다.

 

 

연탄을 저렇게 사가지고 다녔던 때도 있었지요.

 

 

드디어 기본상차림이 됐습니다.

 

 

그리고 주 메뉴인 하모가 올라왔습니다.

 

 

아내에게 미리, 좀 비싸지만, 남도의 음식 중 꼭 먹어봐야 하는 음식이라고 잔뜩 바람을 잡았습니다.

 

  

일단 아내는 샤브샤브용 야채가 듬뿍 나오니 만족한 모양입니다.

 

  

그리고 장성여행 때 먹었던 양파김치가 나오니 더 좋아합니다.

 

  

된장양념과 간장양념, 입맛대로 선택하면 되지요.

 

  

한 점 살짝 데쳐서 소주부터 한잔 털어 넣습니다.

 

  

아내에겐 이렇게 깻잎을 살짝 데쳐서 싸서 먹어보라고 권해봅니다.

 

  

하모하트도 이렇게 스스로 만들어집니다.

 

  

어느새 다 비우고 죽으로 마무리 했습니다.

아내가 처음에 먹어보더니 ‘맛을 잘 모르겠어요???” 했습니다.

이건 뭐지? 그럼 주머니의 행복은 오겠지만, 나의 입에는 불행인데……’

하지만 금새 깨달았습니다, 맛이 없다가 아니라 잘 모르겠다 입니다.

얘긴즉슨 앞으로 제대로 맛을 알 때까지 부지런히 사봐요! 라는 의미였습니다.