문상원의 건강한 요리

문상원 2018. 1. 13. 20:48

양배추 향 가득한 떡볶이를 만들어 보았습니다.

 

재료: 양배추, 새송이버섯, 삶은 달걀, 오뎅, 모시조개, 떡볶이용 떡(떡집에서 산  말랑말랑한 쌀떡)



 

1 양배추를 후라이팬에 올려 양배추에서 물이 나오게 한다.






 

2 양배추에서 물이 어느 정도 생기면 새송이 버섯을 넣는다. 대파, 모시조개도 함께 넣는다.



3 고추장을 푼다.




 

4 떡볶이 용 떡(굳은 떡이 아니라 일찍 넣으면 안됨), 오뎅을 넣는다.

 



5 잘 저어준다.(타지 않게)  삶은 달걀을 넣는다. 완성 전 들기름을 넣는다.



 

완성






와 맛있겠다.
감사합니다. 양배추 물로 만들었어요.
정말 맛있겠습니다!
국물이 얼큰 시원하겠네요?
양배추 물 특유의 시원함이 있습니다.
매콤하니 진짜 맛있어 보여요!!! 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
고맙습니다.
양배추물 외에는 다른 물을 전혀 넣지 않았나요? 요즘방학이라 간식으로 떡볶이를 해주는데 별로 맛있지 않아요 ㅎ
이 레시피로 한 번 해봐야겠어요~~
잘 지내셨죠. 양배추 물을 조금 더 부었어요