요즘 무얼하니

2013. 7. 2. 08:00

 

드디어 제과제빵 48가지 품목을 모두 실습하여 보았습니다.

그리고 반가운 소식,

지난 6월22일 토요일에 치룬 필기시험에서

당당히 제과와 제빵 두 분야 모두 합격하였답니다. 와~와~

 

이제 열심히 실기 연습하여 최종 합격하는 것이 목표이군요.

 

열심히 보다 재미있다는 것이 좋고,

좋아하는 빵과 과자를 내가 만들어 즐긴다는 것이 더 좋답니다.

더불어 좋은 것은,

만들어 오는 제품들이 생각보다 많으니

주위에 주고 싶은 분들 모두 나누어 줄 수 있어 더더욱 좋습니다.

 

이번 네 번째 올리는 품목들도 정말 맛있는 것들이랍니다.

아직도 올리지 못한 제품들은 다음 기회에 보겠습니다.

 

(젤리 롤 케이크) 

 

(과일 케이크) 

 

(슈 크림) 

 

(시퐁 케이크) 

 

(마드레느) 

 

(마데라 컵 케이크) 

 

(쇼트 브레드 쿠키) 

 

(파운드 케이크) 

 

(데블스 푸드 케이크) 

우리두리님 축하 합니다.
그런데 저 빵이 먹고싶은데요~~ㅎㅎ
감솨!!!
헌데 언제 드릴 기회가 ~~ ㅋㅋ
제가 빵은 별로 좋아하지 않지만,
슈크림 만큼은 엄청 좋아합니다...^^
일취월장 이십니다...^^
슈크림을 크림 대신 호두 아이스크림을
넣어서 먹어보니 훨씬 맛이 있더군요.
만들 때 그냥 비워서 집에 가져와 아이스크림을 한스푼씩 넣으니
정말 좋답니다.
님 눅눅하긴 해도 비가 오니 더위가 덜 해서 좋습니다,
오늘도 벌서 저녁나절이군요, 한시 한수 놓고 갑니다, 즐거운 시간 되세요..

初夏卽事

石梁茅屋有彎碕 = 굽이진 기슭에 돌다리 초가집 있고
流水賤賤度兩陂 = 흐르는 물은 졸졸 양 언덕을 지나간다.
晴日暖風生麥氣 = 갠 날 따뜻한 바람에 보리 기운 절로 나고
綠陰幽草勝花時 = 숲그늘 그윽한 풀이 꽃 필 때보다 더 좋아라

-왕안석(王安石, 1021-1086,宋)
좋군요.
아내가 서예를 하는데
기회되면 한 번 '일필휘지'하라고 해야겠습니다.
님..언제나 고맙습니다,
장마가 남쪽으로 내려가고 오늘도 무척이나 더울듯합니다
늘 건강 우념하셔서 즐거운 나날되시기 바랍니다

사람은 누구나
자신이 하는 말에서
평가 받게 된다.

말 한 마디 하나가
자신의 초상화를 그려 놓은 것과
같은 것이다.

-랄프 왈도 에머슨-
네, 유심조님도 함께 즐거운 나날 되시면 좋겠습니다.
더운 날 건강하세요.
합격하셨네요~!
추카~ 축하 드립니다. ^^
백작부인님, 감사합니다.
이제 정말 실습에 전력을 다해서
꼭 도전 성공하렵니다.
힘을 주세요... ㅋㅋ