30 2022년 06월

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건강/음식 간헐적 단식 효과 - 식사 시간제한, 체중 감량에 효과 있을까?

한 방송 프로그램을 통해 국내에 널리 알려졌던 ‘간헐적 단식’이라는 식이요법은 식사할 수 있는 시간에 제한을 두는 방식으로 이뤄진다. 간헐적 단식을 하려면 16시간 동안 단식하고, 음식은 나머지 8시간 동안에만 먹어야 한다. 간헐적 단식 방법 : 실제 연구 결과는 어떨까? 영양과 신진대사 등을 연구하는 학자들은 이런 시간제한 식이요법이 실제로 체중 감량의 원인이 되는지를 과학적으로 확인하고 싶어 했다. 미국 일간 뉴욕타임스 보도에 따르면 최근 ‘뉴잉글랜드 의학저널’에 시간제한 식이요법의 체중 감량 효과를 다룬 논문이 발표됐다. 이 논문은 유사한 주제를 다뤘던 기존 논문들보다 더 많은 대상을, 더 오랜 기간 관찰했다. 연구의 결론부터 말하자면, 하루 중 음식을 먹을 수 있는 시간의 총량과 체중 감량 간에는..

댓글 건강/음식 2022. 6. 30.