22 2022년 04월

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건강 돌 전 아기가 먹으면 안 되는 음식은? : 1세 미만 아이들은 피해야 할 꿀, 키위, 복숭아, 달걀

음식은 약이 될 수도 있고 독이 될 수도 있다. 몸에 좋은 음식을 규칙적으로 먹고 올바른 식습관을 유지하는 것은 건강 유지에 가장 기본이 된다. 몸에 좋은 음식이라는 것은 영양성분이나 효능이 널리 잘 알려진 경우도 있지만, 자신에게 맞는 식재료를 영양소가 파괴되지 않는 방법으로 섭취하는 것은 더 중요하다. 아무리 좋은 음식이라고 해도 개인이 갖고 있는 식품 알레르기 성분이나 앓고 있는 질환에 따라서 독이 될 수도 있다. 돌 전 아기가 먹으면 위험한 음식? 1세 미만 아이들이 음식을 조심해야 하는 이유 ​ 특히 연령에 따라서 섭취가 제한되는 음식들이 있다. 아기들의 경우에는 음식을 섭취한 뒤에 이상 반응이 생겨도 말로 의사 표현하기 어렵다. 이 때문에 신체 반응이 나타난 뒤에야 이상 반응을 알아차리는 경우..

댓글 건강 2022. 4. 22.

02 2021년 12월

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건강 세계의 계란 요리, 나라를 대표하는 달걀 요리

우리 국민들에게 옛 추억을 떠올리게 하는 정겨운 음식 계란 요즘 가격이 많이 올라 ‘금란’이 된 계란은 우리 국민에게 옛 추억을 떠올리게 하는 음식이다. 소설가 주요섭이 1930년에 쓴 ‘사랑손님과 어머니’에는 삶은 계란을 손님에게 대접하는 장면이 그려진다. 1950~70년대를 살았던 사람들은 기차 안에서 먹던 삶은 계란, 계란 프라이ㆍ김치 볶음 도시락, 계란 간장 밥, 군대에서 특식으로 나왔던 생계란에 대한 기억을 잊지 못한다. 계란은 당시 가난한 사람들에게 고마운 동물성 단백질 공급 식품이었다. 깊은 역사를 지닌 계란 우리 선조가 계란을 먹기 시작한 것은 닭을 사육하면서부터일 것이다. ‘삼국사기’의 건국 신화에는 알에서 태어난 인물이 여럿 등장한다. 고구려의 주몽(동명왕), 신라의 시조인 박혁거세, ..

댓글 건강 2021. 12. 2.

13 2019년 02월

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