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산들꽃차 2020. 3. 6. 17:58

#코로나19 #당유자쌍화차


우리나라 뿐만 아니라 세계가 

코로나19로 인하여 몸살을 앓고 있 습니다

아직 치료제가 개발되지 않은 

신종바이러스라서 예방이 더더욱 중요한

코로나19입니다


행사는 취소되고

교육도 미루어 가며 추이를 보고있는 요즘

쌍화차 향기가 온 집안을 휘감고 있습니다


유자쌍화차

당유자 쌍화차

그동안 많이들 만들어 두셨죠?

만드는 과정이 수고롭고 손이 많이가기 때문에

남주기 아까워 팔지도 못하고

바라보는 것 만으로도 흐뭇해

보관만 했던 쌍화차!!



바이러스에 대항하기 위해

가족들을 위해 달여 봅니다~^^




1. 당유자쌍화

   당유자쌍화차의 효능은 모두가 잘 아는 것처럼 피로와 스트레스

 로 면역력이 떨어진 몸의 기와 혈을 조화롭게 해주어 면역력을         

 회복시켜 준다는 것 쯤은 이제 다  아시죠?^^



☆ 도라지(생약명:길경)

    - 성미 :  平 苦 辛 無毒

    - 귀경 :  肺

    - 효능 :  宣肺利咽(선폐이인ㆍ폐를 도와 목구멍을 이롭게 함)

                  祛痰排膿(거담배농ㆍ가래를 없애고 고름을 배출 함)

     - 주치 : 인후통이나 객담이 많은 인후염에 사용

     - 성분 : saponin - 진액, 소염효과

                  platycodin - 진해, 거담, 소염, 진통, 진정, 해열작용

      - 주의 : 만성기침이나  각혈 등이 있는 者는 복용을 조심한다

                  또한 saponin은 용량을 과다하게 복용할 경우 오심

                   구토를 일으킬 수 있다



☆ 파뿌리(총백) : 파의 흰뿌리 부분을 말린 것

   - 성미 :  凉(서늘하다) 平  無毒

   - 동의보감에서 총백은

       *  털뿌리가 달린 채로 쓰며, 표리를 풀리게 하고 땀을 나게 

           하여 풍사를 헤친다

       *  상한(傷寒)으로 머리가 아플 때에는 달여 먹고 땀을 내면

           효과가 있다

       *  돌림병으로 머리가 아프고 열이 나며 미친것을 치료하는데

          진하게 달여 먹는다

   - 주의 : 

       * 파는 대체로 발산시키는 효과가 있어 많이 먹으면 정신이

          흐려진다

       * 흰 밑은 성질이 차고(寒), 푸른 잎은 덥다(熱)  때문에

          상한에 쓸 때는 푸른 잎은 버리고 하얀 부분만을 사용한다



☆ 칡뿌리 (갈근)

   -  성미 : 平(凉) 甘  辛  無毒

    - 귀경 : 脾 胃

    -  효능 : 한방에서 발한해열, 갈증해소, 소화, 해독, 이뇨작용 및

                  풍한으로 머리 아픈 것을 낫게하고  땀구멍을 열어 

                  땀이나게 하며 술독을 풀어 준다


    -  성분 : 

          * 식물성 에스트로겐 - 석류보다 많아 갱년기나 폐경기로

              인한 안면홍조, 불면, 우울 등의 다양한 증상 예방거나

              완화하는 효과

          * 카데킨 - 아세트알데히드를 분해하여 숙취해소 및 간기능

                강화

     -  주의 : 

           * 임신중이거나 임신을 계획 중인 사람은 금한다

           * 식물성 에스트로겐이  함유되어 있으므로 남성의 장기

              복용을 피한다

           * 여자아이가 다량 섭취할 경우 식물성 에스트로겐의 영향

              으로 성조숙증이 나타날 수 있다

           * 찬 성질로 평소 몸이 찬 체질이나 소음인, 태음인보다

              몸에 열이 있거나 소양인 체질에  잘 맞는다



위의 재료들을 넣고 정성껏 달였습니다


그리고 마지막으로 

비장, 위장을 보호하고  진통작용, 폐를 윤택하게 하고 기침을 

멎게하는  꿀을 넣어 가족들과 한잔씩 마셨습니다


☆ 꿀 : 甘 平 / 脾 胃 肺 大腸經