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19 2022년 05월
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나이 들어도 고기 먹어야 하는 이유… 근력은 건강수명의 버팀목
' 나이 들어도 고기 먹어야 하는 이유… 근력은 건강수명의 버팀목 '매일 식사를 준비하는 것도 부담스러울 수 있다. 요리할 시간이 없을 때는 김치에 밥만 먹는 경우도 많다. 문제는 이런 식습관이 오래 지속되면 영양 불균형을 초래할 수 있다는 것이다. 육류나 달걀, 콩에 많은 단백질, 멸치·유제품에 풍부한 칼슘 부족에 노출될 위험이 높다. © 제공: 코메디닷컴[사진=게티이미지뱅크] ◆ 탄수화물 위주의 식사… 단백질, 지방, 칼슘은? 우리 몸을 지탱하는 3대 영양소의 섭취 비율은 탄수화물 55~65%, 단백질 15~20%, 지방 20~25%로 맞추는 게 좋다. 하지만 나이가 들수록 탄수화물 위주 식사에서 벗어나지 못하고 있다. 밥(탄수화물), 김치에 1~2가지 채소 반찬만 먹다 보니 단백질, 지방 등 다른 ..