황영윤은...

사랑하는 것들과... 고전음악, 풍란들..., 그리고 사진...

29 2021년 08월

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관, 현악, 타악기 자료/현악기 기타 / Guiter

'기타 / Guiter 1. 개요 손으로 줄을 튕겨서 소리를 내는 발현악기의 일종. 보통 6현 구성으로 되어 있으며, 복현 또는 다현 구성으로 된 변종 기타들도 존재한다. 이름은 리라 연주를 뜻하는 κιθάρα에서 유래했다. 기타와 유사한 서양 발현 악기의 기원은 넓게는 기원전까지 볼 수 있지만, 보통 13세기경 사용된 기턴(Gittern)과 15세기경 스페인에서 만들어진 비우 엘라(Vihuela), 17세기경 발명된 바로크 기타를 직계로 본다. 고대 및 중세에서 사용된류트(Lute)를 기타의 전신으로 보기도 하지만 [1]워낙 과거 류트에 대한 설명과 형태가 중구난방이어서, '넥과 울림통, 줄만 달리면 모두 류트'로 볼 정도로 중세 이전에는 표준조차 제대로 정립되지 않은 악기였기 때문에 발현악기가 분화되..

21 2021년 08월

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맛난 것, 맛을 찾아서.../류수영 요리(편스토랑 ) 참간초(참기름, 간장, 식초, 설탕)면 만들기

' 올해처럼 폭염이 한 달 이상 계속되는 여름에 더위와 코로나19에 지쳐있을 때 입맛을 올려줄 수 있는 대단한 레시피를 탤런트 류수영이 만들었는데 대~박이다. 재료가 딱 4가지면 끝난다. 그것도 아주 쉽게 , 주방에 항상 있는 재료다 보니 처음에는 TV를 보면서도 긴가민가 했다. 참기름, 양조간장, 식초, 설탕 이 세 가지 재료를 류슈영만의 비율로 배합하면 끝~~~ 아래, 이렇게 두 줄이면 환상적인 소스 만들기 설명도 끝이다. 양조간장 200ml, 참기름 160ml, 식초 100ml, 설탕 4/5컵, 깨 2.5큰술을 넣어 섞어 참 간초 소스를 만들어준다. (소량으로 만들 때: 숟가락 계량 시 양조간장 3.5큰술, 참기름 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술로 섞어 소스를 만든다) (설탕이 녹을 때까지 계속..