황영윤은...

사랑하는 것들과... 고전음악, 풍란들..., 그리고 사진...

12 2021년 10월

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맛난 것, 맛을 찾아서... 국내 및 해외의 돼지고기 요리종류(부위별 타입)

' '국내 및 해외의 돼지고기 요리 종류(부위별 타입) 아미노산과 메티오닌이 풍부한 돼지고기 저렴한 가격은 물론, 맛도 좋아 우리나라의 외식음식에 빠지지 않는 고기이죠. 해외와 국내에서의 돼지고기 요리 종류를 부위별로 파악해 보니, 열을 이용한 바비큐부터, 새콤한 김치를 넣은 두루치기까지, 상당히 다양한 레시피가 존재하고 있었습니다. 오늘은 부위에 맞는 요리법과 거기에서 나오는 맛에 대한 주제로 포스팅을 준비해봤습니다. 먼저 레시피를 보기에 앞서, 돼지의 효능을 통해, 우리몸에 어디에 이로운지부터 알아보도록 하죠. ' ' 내가 몹시 사랑하는 피아니스트 박종해가 금호아트홀 상주음악가일때 연주한 연주하는 F. 굴다 - Play Piano Play, 제6번을 꼭 다시 한번 듣고 싶었는데 마침 유튜브에 한 악장..

14 2021년 07월

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알면 좋은 생활 상식들.../건강한 생활을 위하여... 혈당 내리고 혈관 지키는 생활습관과 혈액 속 콜레스테롤 줄이는 음식들...

' 혈당 내리고 혈관 지키는 생활습관과 혈액 속 콜레스테롤 줄이는 음식들... ' ' 내가 몹시 아기고 사랑하고 응원하는 피아니스트 박종해의 연주를 들으면 스트레스도 날아가고 그러면서 콜레스트롤도 낮아질 거라 생각해 이 음원을 올린다. 종해야 사랑한다~! [KBS음악실] 2020.12.22. 살롱드피아노 (풀랑크, 즉흥곡 12번 ‘슈베르트를 기리며’ & 즉흥곡 15번 ‘에디트 피아프를 기리며’) |KBS 201222 방송 https://youtu.be/cvW-X1hiiZA?list=RDMM F. Poulenc Improvisations No.12 ‘Hommage à Franz Schubert’ & Improvisations No.15 ‘Hommage à Edith Piaf’ Pf. Jong Hai Par..