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강릉 여행코스/커피커퍼 커피박물관

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맛 집/강원도

2017. 7. 19.

강릉 여행코스

커피커퍼 커피박물관

 

 

 

 

강원도 솔향 강릉은 

2017 올해의 관광도시로 선정되었고

솔향, 바다향, 커피 향이 있는

힐링도시 강릉이기도 합니다

 

오는 10월 6일부터 9일까지는

제9회 강릉 커피축제가 열리지요

자연 속에서 즐기는 낭만

그리고 커피의 모든 것을 보고,

마시고, 즐기고, 배우는

강릉 커피 중 꼭 가봐야 할 곳

커피커퍼 커피박물관입니다

 

 

 

 

 

커피의 도시 강릉에서 꼭 가봐야 할 곳

전 세계의 다양하고 진귀한 커피유물은

물론이고 커피를 제대로 이해하고,

소통하고, 체험하면서 모든 과정을

직접 경험하기 때문입니다

 

그런데 커피커퍼가 뭐지?

사전적인 의미로는 커피 감별사를 뜻하고

최근에는 커피 커핑 전문가를

뜻하기도 합니다

 

 

커피커퍼 커피박물관은

크게 일반 전시관과 커피체험관으로

나누어지며

 

일반 전시관에서는

1 관부터 5관까지 커피의 역사와

과정을 한눈으로 볼 수 있으며

또한 세계 여러 나라에서 커피 관련

유물을 알기 쉽게 눈으로 보고 배울

수 있는 전시관으로 꾸며졌으며

 

커피체험관은

로스팅 체험(커피 볶기), 정성이 가득 담긴

한 잔의 커피를 만드는 핸드드립 체험,

초클릿 만들기 체험 등을 경험할 수 있다

 

 

 

커피커퍼 커피박물관은

2000년 설립한 이후 커피의 도시인

강릉시 안목항에 최초의 커피전문점을

개점하였고 현재는 6호점까지 운영 중이며

매년 수확을 기념하는 커피나무 축제와

강릉 커피축제 등을 한국의 대표 커피기업을

지향하면서 주도적인 역할을 담당하고 있다

 

 

 

 

 

 

 

커피의 연표와 커피의 어원 등을

자세하게 보고 배울 수 있는 곳이다

 

 

 

 

수동으로 커피를 추출하는 방식의

핸드드립 탄생과 핸드드립의

과학적 원리 2가지가 무엇인가?

 

 

우리가 즐기는 커피 고유의 맛과 향은

과연 어떤 커피가 좋은가?

 

 

 

 

로스팅이란 무엇이고 어떻게 하는가?

 

 

 

 

 

 

 

전 세계 각국에서 여러 방법으로 수집하는 등

수많은 종류의 커피 관련 유물 등을 전시하였고

여러 가지의 커피 추출방식을 선보였으며

우리들은 쉽게 보고 배울 수 있는 공간들이다  

 

 

 

 

 

 커피커퍼 커피박물관의 커피농장에서는

국내 최초의 상업용 커피를 생산하였고

우리나라 최고령(약 33년)의 커피나무와

아름다운 색상의 커피 열매 등을 구경할

수 있으며 묘목 또한 구입이 가능하다

 

 

 

 

 

세계 커피 제11위 소비국인 한국은

 매일매일 한 잔씩 음미하며 마시면

여러 가지의 정신건강 등 이로운 점이

의학적으로도 발표되는 등 이제는

일상생활에서 없어서는 안 될

필수품으로 자리 잡았다

 

 

 

 

커피커퍼 커피박물관을 다 돌고 나면

엄선된 원두선별과 커피커퍼만의

차별화된 로스팅 공법으로 추출한

풍부한 커피의 향과 맛을 자연과 함께

제대로 느끼실 수 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피커퍼 커피박물관

강원도 강릉시 왕산면 왕산로 2171-17

070-8888-0077