윤중의 맛& 멋

구석구석의 맛과 멋

파주 여행 꼭지점 카페/류재은베이커리 본점

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맛 집/경기도

2021. 10. 18.

경기 파주 여행 꼭지점 카페

류재은베이커리 본점

(프로방스 마을)

 

 

 

 

 

 

사회적 거리두기 시행한지도 한참 동안

몸과 마음이 답답한 요즈음 바람 쐬러

문산과 파주 쪽을 향해서 자유로를 신나게

달린 후 오랫동안 단골로 다니는

마늘빵의 인기가 대표적이라고까지 알려진

프로방스 마을에 있는 류재은 베이커리에서 

마늘빵과 함께 몇 가지의 빵 등을 골라서 

내돈내산으로 먹었던 후기를 소개합니다.

 

 

 

 

 

경기도 파주시 프로방스 마을에 있는

류재은 베이커리 본점은 여행 꼭지점 카페이자

허브와 마늘빵은 20년간 가장 많은 사랑을 받고

있는 인기 정상의 마늘빵 등의 맛집 카페입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

경기 파주 여행 꼭지점 카페

류재은베이커리 본점

(프로방스 마을)

경기도 파주시 탄현면 요풍길 265(성동리 187-1)

031-939-8493

 

맛있는 녀석들 146회 17,12,08

 

자가 주차장 확보

 

 

 

 

 

류재은 베이커리의 상징인 부엉이의 의미

우리나라에서는 예로부터 부엉이를 낮에는 자고

모두가 잠든 밤에는 홀로 일어나 활동한다고 하여

집안과 나라를 지키는 새라고 여겼습니다.

 

부흥~부흥~하고 우는 모습이 《넉넉할 와 일으킬 》과

같다고 하여 재물과 복의 상징이 되기도 하였습니다.

 

류재은 베이커리의 상징

부엉이가 모든 이의 부흥과 복을 염원합니다.

 

 

 

 

 

 

 

대한민국 테마여행 10선

여행 꼭지점 카페는 문화체육관광부가

지역 관광의 수준을 한층 높이기 위해 3~4개 

지방 자치단체를 하나의 관광권역으로 묶어 

집중적으로 발전시키는 5개년 프로젝트 중 하나로

 파주 여행 관광지 주변의 카페를 선정해 관광객들로 

하여금 휴식을 포함한 간판과 홍보물 진열대, 

관광 홍보물 등을 제공하면서 파주시에서 지정한

 민간 관광안내소 역할을 맡기는 곳이기도 합니다.

 

지원받고 코로나19로 지친 심신을 경기도 내

아름다운 자연경관과 함께 여행하면서 제대로

힐링하는 여행의 계기가 되기를 기원합니다.

 

 

 

 

 

 

 

류재은 베이커리에서 꼭 먹어봐야 할

시그니처 브레드

 

허브와 마늘빵

20년간 가장 사랑을 받고 있는

경북 의성 마늘을 사용한 류재은 베이커리의 대표 빵

 

한수 위 쌀 생크림 롤

한수위 파주쌀과 100% 국산 우유 생크림과

커스터드 크림을 듬뿍 넣어 마블링된 쌀 롤 빵

 

한수위 카스테라

한수위 파주쌀과 품질 좋은 버터와 정종을 넣어 풍미를

더한 뒤 24시간 숙성해 부드럽고 건강한 명품 쌀 카스테라

 

파나토네

12일의 반죽 숙성을 거쳐 오랜 시간

정성스레 만들어낸 숙성 빵

 

수제 통 단팥빵

매장에서 직접 끓인 품질 좋은 통팥앙금을 넣어

달지 않은 담백한 천연 발효종 단팥빵

 

생크림 단팥빵

매장에서 직접 끓인 품질 좋은 통팥앙금을 넣어

달지 않고 100% 국산 우유 생크림을 듬뿍 넣은

천연 발효종 생크림 단팥빵

 

파이만주

매장에서 직접 끓인 좋은 통팥앙금과 최고급

버터를 사용한 바삭한 만주

 

 

 

 

 

 

 

 

윤중이 즐기는 아메리카노 아이스를 편안하게

앉아서 정담도 나누며 즐기면 좋겠지만 커피 종류는

테이크아웃으로 주문하고 빵 종류를 구매하렵니다.

 

 

 

 

 

 

 

우리는 파주 여행 꼭지점 카페인

류재은 베이커리 카페에서 차를 마시기 위함이

아니라 마늘 빵은 기본에 몇 가지의 빵 종류를

구매하기 위함으로써 쭈욱 구경하며 골라봅니다.

 

 

 

 

 

 

류재은 베이커리에서 가장 인가가 높은 마늘빵

마늘빵의 제조 방법이 특허를 받았네요

윤중 일행은 평일에 와서 손님들의 대기줄이

없었지만 주말에는 오래 기다려야지만 사진의

마늘 빵을 구매할 수 있는 인기품목입니다.

 

류재은 마늘빵

향긋하고 고소한 마늘빵은 식은 후에도 맛있으며

우유를 살짝 발라서 오븐에 구워드시면 갓 구운

빵맛을 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

발명 특허를 획득한 쌀카스테라와 함께

마늘빵 등을 합친 선물용품도 있으며

보들보들하고 달콤하면서 맛난 카스테라만

구매해도 좋을 듯합니다.

우리 집 손녀인 박시우는 당연하지만 온 가족이

빵 종류와 과일 등을 좋아해서 이것 빵들을 

사가면 인기 만점이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

달콤하면서 입안에서 살살 녹는 생크림과 

단팥빵에 롤케이크와 식사용으로도

훌륭한 메뉴들 천지군요

 

 

 

 

 

 

 

이름도 잘 모르겠고 만드는 방법은 더더욱 

모르겠으며 모든 빵들을 하나씩만 맛을 본다면 

이 많은 양을 언제쯤이나 조금씩 맛이라도

볼 수 있을지 모르겠다 ㅎ

 

 

 

 

 

 

우리 집 식구들 중 며느리를 포함한 손녀 그리고 

온 가족들이 파주 헤이리마을이나 문산 평화누리공원 등

경기도 쪽으로 나들이 갈 적에는 류재은 베이커리에서

거의 빠짐이 없이 들려서 우리가 먹을 만큼씩 구매하는

단골 빵집이기도 합니다

 

 

 

 

 

 

 

왕성한 식욕 그리고

견물생심이라 했던가?

달콤한 마카롱을 비롯한 이름도 다양한

케이크 종류 등등 보면 보는 데로 다 먹고 싶지만

여러 가지를 구매하고자 담았으니

오늘의 빵은 이만 골라서

계산합니다.