윤중의 맛& 멋

구석구석의 맛과 멋

09 2021년 08월

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맛 집/강원도 춘천 숯불 닭갈비 맛집/상호네닭갈비별관

춘천 숯불 닭갈비 맛집 상호네 닭갈비 별관 삼복더위를 잘 이겨내면서 지내시는지요? 예전부터 복날이면 이열치열이라 해서 뜨겁게 팔팔 끓여 내놓은 탕 종류인 삼계탕이나 추어탕, 민어탕, 백숙을 비롯해서 갈비탕 등의 고기붙이로 국을 끓여서 먹는 풍습이었답니다. 윤중을 포함한 절친들과 함께 춘천 닭갈비가 생각나서 춘천으로 추억의 ITX청춘열차를 타고 벙개로 당일여행을 다녀왔습니다, 춘천여행에서 춘천 닭갈비는 최우선 코스이기도 하지요 춘천 닭갈비는 일반적으로 양배추 등의 채소가 많아서 닭고기를 찾는데 보물 찾기라도 하는 듯 그런 닭갈비가 아니라 참숯불에 진짜의 닭갈비를 참숯불에 구워서 내돈내산으로 제대로 맛나게 잘 먹었던 춘천 닭갈비 맛집을 소개합니다. 우리나라 사람들이 많이 즐기는 3대 갈비가 있지요 돼지갈비와..