푸른들

푸른들의 삶의 여행

01 2021년 06월

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충청도길 부여 백마강 여정

낙화암에서 신혼여행때 처럼 사진을 찍고 고란사로 내려와 주변을 돌아 보는데 예전이나 큰 차이가 없는거 같다. 고란사 선착장에서 황포돛배를 타고 가면서 부소산의 모습과 백마강을 보면서 46년전의 생각이 나는데 옆지기는 눈물이 나와서 애를 먹었다고 나중에 이야기를 한다. 예전에는 규암나루터 까지 간거 같는데 지금은 대부분 구드래 선착장 에서 내린다. 46년전 처럼 백마강의 배도 타고 굿뜨래 음식 특화거리에서 식사를 하면서 아름다운 세상을 즐기고 둘만의 추억을 공유한걸 풀어 내면서 부여를 다시 찾아온걸 자축한다. 삶의 나그네 -길객-

댓글 충청도길 2021. 6. 1.

01 2021년 06월

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좋은자료모음 맛·건강 모두 챙길 수 있는 국산 곡류 3

보리에는 식이섬유의 일종인 ‘베타글루칸’이 많이 들어있어, 간 콜레스테롤 합성 및 장 콜레스테롤 흡수 억제 효과를 기대할 수 있다./사진=클립아트코리아 식단 관리에 관심이 많은 사람들은 건강을 위해 쌀과 여러 곡류를 함께 먹곤 한다. 흰쌀밥과 함께 먹으면 맛을 더할 뿐 아니라 영양에도 좋기 때문이다. 많은 인기를 끄는 렌틸콩, 병아리콩, 퀴노아 등 수입 곡물도 좋지만, 국산 곡물 중에도 맛있고 건강에 좋은 곡물들이 많다. 대표적인 국산 곡물 3가지를 소개한다. 보리 보리는 많은 사람들이 ​쌀 못지않게 ​즐겨먹는 곡물이다. 열량은 쌀과 비슷하지만 포만감이 커 조금만 먹어도 배가 차고, 쌀보다 혈당지수가 낮아 혈당 상승의 우려도 적다. 보리에는 식이섬유의 일종인 ‘베타글루칸’도 다량 함유됐다. 베타글루칸은 ..