콩나물과 톳은 어디서든 구하기 쉬운 재료이면서 영양만점인 먹거리랍니다.

이른 봄부터 여름이 되기까지가 제철인 톳!
요즘에는 바다에서 건져 올린 칼슘덩어리라고 .. 많은 이들로 부터 사랑을 받고 있지요.
또한 제 철을 맞이한 톳은? 칼슘과 칼륨, 무기질등이 풍부하여..골다공증이나? 머리를 쓰는 아이들이나
스트레스를 받는 어른들에게 좋고,철분이 많아 성장기 아이들에게 도 도움이 되며,
고기를 많이 먹는 식단에... 지방의 흡수를 막는 효과가 있고.
황사가 몰려 오는 요즘.. 톳의 알긴산이 중금속 배출에 도움을 준다고 합니다.
또 한가지 중요한것은.. 숙변 제거와 변비에 아주 효과가 좋답니다...ㅎㅎ

지금이 톳의 계절을 맞이하여 앞으로 몇가지 간단한 요리를 올릴거예요.
참고하시고.. 즐거운 요리하세요.

접시에 소담히 담아낸다.

요거이 먹는맛이 정말 재미나답니다.
고소한 콩나물과 톡톡 터지는 톳을 씹는 맛이 제대로 난답니다.
입 안 가득 바다내음이 퍼진답니다.

이렇게 맛과 영양의?궁합이 잘 맞으니.. 톳과 콩나물도 ..

꼭 만나야만 하여야 했던 그런 사이인듯합니다..ㅎ

*** 다른 종류의 톳요리를 보시려면, 아래를 클릭하여 참고하세요 ***

♬ 톳이 들어간 두부찜- 다이어트식 건강요리  

♬ 칼칼하고 션한 톳 된장찌개

♪ 두가지 별미 해초전, 쇠미역(곰피)과 몰나물 해초전

그래도 건강이 제일이니.. 신경 안쓰고 맛나게 먹으려고 하는 맛짱이랍니다..^^;;
울 님들도 항상 건강하시고.. 하시는일 잘 되시길 바랍니다.