폼나는 요리/♬ 일품·초대요리

    맛짱 2010. 8. 25. 09:30

    맛짱이 집에 있을때는 그렇게 잘 먹는 아이가 엄마가 없다고 별로 안먹어 냉장고에 찬밥이 그대로 있네요.
    한밥처리에 제일 간단한 것이 볶음밥이나 비빔밥이 제일 좋은듯~ㅎ
    맛짱의 경우에는 그렇더라고요.
    그래서 오늘은 맘을 먹고 찬밥처리를 하려고 김치덮밥을 하였답니다.

    조금은 특별한 김치 고구마 덮밥이랍니다.
    우찌 만들었는지~아래로 쫘악~^^


     



    폼나게 만들어 맛있게 먹었답니다.


    ◈ 환상적인 궁합! 폼나는 고구마 김치덮밥 ◈ 

     

    [재료] 밥 2공기반, 김치 3~4줄기, 김치국물, 들기름, 찐고구마 1개,
              고추장 2분의1숟가락, 케챂 2숟가락, 깨소금, 부추, 달걀

    김치는 채를 썰고 팬에 넣은뒤에 김치국물을 넣고 들기름을 약간 넣은후에 섞어준다.



    고구마는 1센치정도의 크기로 자른다.

     

    고추장과 케챂은 넣은뒤에 잘섞고 충분히 볶아준다.

    김치가 투명해지는 느낌이 나면 멸치육수를 넣고 고구마를 넣은뒤에 국물이 거의 없어지도록 끓여준다.



    마무리로 부추를 넣는다.



    접시에 밥을 담고 고구마김치 볶음을 담아준다.



    양배추는 곁들이로~
    조금더 폼나게~ㅎㅎㅎ

    양배추 샐러드는 김치고구마 덮밥을 먹으면서 먹으면 더 맛있어요.

    * 양배추는 가늘게 썰어서 찬물에 담구었다가 물기를 제거한뒤에 담아주세요.



    달걀은 맛있는 보통 달걀보다는 조금 작은 크기 오골계유정란 후라이랍니다.



    드실때는 한꺼번에 비벼서 ~
    자, 맛 좀 보세요. ^^

    매콤한 김치볶음에 달콤한 밤고구마가 들어가 ~
    먹을때마다 느껴지는 맛이 정말 찰떡궁합이랍니다.



    어떠세요?
    평범한 재료지만 정말 폼나는 덮밥이 되었지요?

    맛있게 드세요~^^

     


    ▲비빔떡라면         스테이크보리비빔밥   야채비빔면              참치 비빔국수       ▲ 콩나물 비빔밥

        
    ▲소라비빔국수    ▲삼겹살양푼비빔밥     ▲날치알 비빔밥     ▲ 비빔냉면             ▲날치알 비빔국수


     

     

     

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    그냥해도 맛있는 김치볶음밥에
    멸치육수랑 고구마를 넣어서 더욱 맛잇고 폼나게 하셨네요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />
    역시 맛<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon42.gif" value="짱" />님<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />
    <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon46.gif" value="하하" /> 오늘은 내가 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon32.gif" value="2등" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafe2/bbs/ttc/10.gif" value="ㅎㅎ" /> 맛<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon42.gif" value="짱" />님 맛있는 요리 비법 알려 주셔서 감사합니다 . 쟈스민 블로그에 담아갑니다. 오늘도 기분 좋은 하루 보내세요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />
    식성 까다로운 사람도 맛나게 먹을 수 있는 음식이네요...^^
    그렇네요 평범하지만 고구마가 들어간다니 좀 달지 않을까 생각해 봤는데 고구마 밥도 있잖아요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" />
    애들이 다 그런가봐요...
    울딸도 혼자 챙겨먹는건 잘 안 하네요...

    고구마가 들어가니 더 맛나겠어요....
    영양만점!!!!
    쓱쓱 비벼서 한 입 크게 떠먹음 딱이겠어욤~~~^^
    맜있겠다요 ^^
    퍼가요
    감사합니다. 아이들과 함께 맛있는 한상 차려 먹겠네요. 감사하게 퍼갈께요.
    아~~했어요 ㅎㅎ 아궁 맛난다 잘먹고가여~~후다닥~텨 33333333333
    왜 이렇게 맜있죠, 퍼가요.너무열렬한 팬이 되겠어요...
    감사합니다~~
    감사합니다~~