술...이요?

술의 노래 2006. 6. 28. 17:31

여전히..

재료 : Vodka 2 oz(60ml), Orange Juice 6 oz(180ml),

          계란 노른자 1개, Sugar 1 tsp.(요건 찻숟가락..입니다)

          Crushed Ice (요건 잘게 부순 얼음을 말하는거구요~~)

 

만들기 : 블렌더(생크림섞는 기계같은걸 말하지만..없을경우 쉐이커로 사용합니다..)

            Blender에 으깬 얼음(Crushed ice)을 반쯤 채운 다음 위의 재료를 를 넣는다.
            저속으로 블랜딩한 후 잔에 따른다.

            마찬가지로..블렌더가 없으면 쉐이커에 같은재료를 넣구 약 12회정도 블렌딩해주면 됩니다..

 

계란이 들어가 있으므로 부드럽고 상큼하고 보드카의 술기운이 살~살 돌아나오는

멋진 칵테일이죠~~ㅎㅎ

이름처럼 이쁜 칵테일이랍니다...^^***