온오프스토어 베이커리 업소용 제빵발효기
발효시 타이밍을 제때 맞추지 못하면 과발효가 되거나 덜 발효되어
만족스러운 반죽을 할 수 없게 됩니다.
발효정도에 따라 최종적으로 빵의 모양, 맛에 까지 영향을 줄 수 있기 때문에
적당한 타이밍에 적당한 온도에서 반죽을 발효시키는 것이 중요합니다.
지에라 실버발효기 상세스펙
제조국 : 이탈리아
최대 소비전력 : 1.4 Kw
정격 : 220V / 60Hz
무게 : 27 Kg
제품 사이즈 : 600 x 530 x 910 (WDH)
트레이 사이즈 : 432 x 343 mm
트레이 간격 : 70mm
온도범위 : 40 - 90 도
재질 : 스텐레스 스틸
사용처 : 베이커리, 공방, 프랜차이즈 등
40-90도 온도범위 내에서 발효시켜주는 업소용 제빵발효기는
온오프스토어에서 더욱 자세하게 만나보실 수 있습니다.
사업자 정보 표시
주식회사 온오프마켓 | 이현정,신건수 | 경기도 고양시 일산동구 백마로 SK엠시티 섹션동 13007호 | 사업자 등록번호 : 105-88-05007 | TEL : 031-1544-5269 | Mail : onoffmarket@gmail.com | 통신판매신고번호 : 제2020-고양일산동-0290호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
'업소·매장용품' 카테고리의 다른 글
| [업소나라] 즉석라면조리기 &조리용기 파는곳 (0) | 2018.06.21 |
|---|---|
| 건전지로 작동하는 정육점저울/과일코너저울 (0) | 2018.06.20 |
| 온오프스토어 베이커리 업소용 제빵발효기 (0) | 2018.06.14 |
| 업소나라 육수냉각기, 음식을 더 차고 신선하게! (0) | 2018.06.14 |
| 마트 진열대부터 쇼핑카트까지! 마트용품 모음 (0) | 2018.05.31 |
| 더 편해지고 더 체계화된 무인티켓발매기 (0) | 2018.05.24 |