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김선달 2019. 5. 3. 22:19

 


도시철도 전포역 인근에 있는 짬뽕전문점인 용이네가마솥짬뽕에서 동료들과 평일 점심을 같이했습니다.

양도 많고 맛도 좋고

동파육, 반숙계란, 치즈, 파채의 4가지 토핑을 선택할 수 있어

취향대로 먹을 수 있어 좋았습니다.



용이네탕슉이 서면에 있는걸로 아는데 여기는 분점으로 짬뽕을 전문적으로 하는 모양입니다. 



가게가 그리 크지는 않습니다. 오픈한지 오래되어 보이지는 않았어요.

깨끗하고 깔끔하네요. 



돈사골과 해물육수를 사용하고 토핑을 올려먹는 특별한 짬뽕이라는 데 동의합니다.


 

딤섬도 파는데 아쉽게도 점심에는 안되네요.

하긴 식사시간에는 손님이 몰리니 이해가 됩니다.

다음엔 배고픔을 조금 참고 2시이후에 와서 사오롱바오를 맛봐야겠습니다.


 


 

 


 


비빔밀면 입니다. 적당히 달달하고 맵지는 않아 자꾸 당기는 맛입니다.

지인분꺼 많다고 해서 조금 먹어봤습니다.


 

물밀면입니다.

시원한 살얼음 육수가 좋네요.


 

하얀짬뽕에 동파육 포핑 추가입니다.


 

 


가마솥짬뽕에 치즈 추가~~ 



저는 하얀매운짬뽕에 반숙계란과 치즈추가인데 하얀짬뽕으로 받고 고추는 추가로 달라 했어요.

2가지 맛을 다 볼려고 ^^


 

일단 하얀짬뽕으로 먹었어요.

전혀 안맵고 약간 심심하고 부드러워서 자극적인 거 싫어하시는 분들도 좋아하시겠어요


 

치즈는 국물에 섞는게 아니라 면과 먹어야 맛있죠


 

그리고는 매운거 넣습니다.

청량고추와 베트남 고추 2가지로 주시네요. 



매운국물엔 반숙계란이 제격이죠.

칼칼하고 알싸한 매운맛과 농밀한 노른자의 고소함이 같이 느껴집니다.


 

새우도 사이즈가 큼직하네요.


 

커다란 홍합이 2개 들어있는데 그린홍합인 듯 합니다.

쫄깃하니 이과두주 한잔이 간절한데

오후에 치과진료가 잡혀있어 참았습니다.


3가지의 짬뽕에 4가지의 토핑이 있으니 골라먹는 재미가 있어요.

양도 무지 많아서 왠만하면 국물도 안남기고 완뽕하는데 국물 좀 남겼습니다.


다음엔 가마솥짬뽕에 동파육 토핑으로 먹을랍니다.

짬뽕 맛있게 하는 집입니다.




짬뽕이..... 매우 푸짐해 보이네요 ^^ 여러가지 재료가 많이 많이 들어 있네요 ~~~~
가마솥이라 옛맛을 느낄수있겠네요♡♡
먹고 싶은 거 고를수 있고 좋네요~
넘 멋진 후기 잘 보고 갑니다 ^&^
짬뽕이 색다르네요~~
치즈도 넣고~~
속에들어가는 재료들이 너무 좋네요 ♡♡
하얀짬퐁 괜찮아보이군요
하얀짬뽕 맛보고 싶네요
동파육토핑
치즈추가짬뽕 생전첨보는스퇄들인데요
맛이 어마무시궁금합니당^^
요즘 짬봉도 좋아라 합니다.
일반적인 짬뽕과는 차원이 다르네요
비 내리는 날 짬뽕 많이 생각나는데
가봐야겠어요.
덕분에 즐거운 시간 보냈지요.
팔로우/하트/댓글 삼종셋트 팍팍 날리고갑니다요
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