맛집이야기

김선달 2019. 2. 21. 21:40


 


명지신도시의 행복마을에 아구찜을 맛깔나게 잘하는 집이 있는데 오늘은 모임장소가 바로 그곳입니다.

동래에서 출발했는데 먼 것 같지만 차를 태워 주신 분이 계셔서 빠르게 갔어요.


명지국제신도시의 택지지역인 행복마을에 옥정 아구찜이 있었어요.

근처 주민들에게 사랑받는 맛집이라 주말엔 빈자리가 드물고

배달 주문도 많다고 하는 맛집이라 기대만발~~~



코너에 위치하고 있어서 간판이 잘 보입니다.

주차는 가게옆이나 근처 빈자리에 하시면 됩니다. 



오늘의 일행은 8명이에요. 다들 유쾌하시고 미각이 뛰어나고 식성이 좋은신 분들이죠. ^^



 


2.8 ~ 3.8만이라니 가격도 착합니다.

점심시간에는 대구탕도 많이 드신다고 하네요.



기본찬은 심플하지만 정갈하네요. 주로 밥반찬 종류로 나오네요. 




 

 

 

 

 바삭한 전이 맛있네요. 고소하니 잘 구워졌어요.



아구찜(중) 에요. 가격에 비해서 양도 많고 양념이 입에 착착 달라 붙네요.

생아구라 아구살이 살아있어요.



제가 먹은 대구뽈찜(중) 입니다.

양념과 콩나물 밑으로 실한 대구살이 숨어 있어요.



너무 안보여서 몇개만 꺼내서 올려봤습니다.

빨간 양념이 약간 매콤하게 입맛 당기는 정도이네요.

콩나물의 익힘 정도가 예술적인 경지입니다.

역시 찜은 양념과 콩나물이 맛을 좌우하죠. 대구뽈찜이라해도 살이 두툼해서 양념과 함께 먹으면 환상적인 맛이네요. 



역시 찜은 밥이랑 먹으면 더 맛있습니다.

밥이 대구뽈찜에 덮여 잘 안보이지만 밥과 양념과 콩나물과 대구살까지 한꺼번에 먹었습니다.

밥 도둑이라 양을 조절하기가 너무 힘드네요. 



사리를 넣어서 마지막 양념까지 알차게 먹었습니다.

많이 달지 않는 양념의 매콤한 정도가 마음에 흡족합니다. 



우리가 4명이서 중자를 먹은 이유는 바로 아구수육 때문이죠.

매일 생아구를 들여와서 조리하는 지라 신선한 아구간과 아구창자까지 듬뿍 넣어 주십니다.

더불어 큼직한 새우 4마리는 어떻구요.

중자라는 사이즈가 놀랍습니다.

4명이서 술한잔 하기에도 아주 그만입니다.



저 아구간을 보세요. 양이 얼마만한지.

보이는게 다가 아니라 밑에 더 있다는 것은 더 놀랄 일이죠! 



게다가 육수는 따로 내어주시는데 먹다가 육수가 모자르면 바로 국자로 떠서 보충하면 됩니다.

돌냄비에 데워먹는 거라 전골같은 느낌으로 국물도 같이 먹으면 더 맛있어요~~

술안주하기에 너무 좋은 요리네요. 회사 근처에 있다면 퇴근때마다 가고 싶어요. 



맛있는 부위만 골라서 담아봤어요.

소주가 술술 들어가네요.

아구간은 정말 고소하고 스스르 녹는 느낌이 일품입니다.

술안주로 이만하게 드물죠~~ 감탄이 나오는 맛입니다.



소주 한잔에 이런 안주 한 점이면 세상의 호사가 이런거죠. 살 맛 납니다~~



배는 너무 부른데 대구탕이 너무 맛있다는 말에 테이블당 한그릇식만 냉큼 주문해 봅니다.

얼큰 버전과 지리처럼 먹는 시원 버전으로 주문했습니다.



우리는 얼큰한 대구탕을 먹었어요.

속이 뻥 뚫리는 시원함과 적당히 얼큰함을 지니고 있네요.

저는 고추다대기를 더 넣어 먹었어요.

대구살도 실하고 추울때나 술 마신 다음날이나 너무 좋겠어요.


맛집은 역시 다르나 봐요.

양도 푸짐하고 맛도 뛰어나고 너무나 만족한 식사였습니다.







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아구찜 맛집이라니 너무 궁금합니다
명지에서 명물로 자리 잡을만한 최고의 아구찜 전문점 이죠~^^
아구찜에 윤기가 나네요~
맛깔나 보이네요~~
아구찜 맛있는집에 다녀오셨군요^^
전 이집에 아구수육이 갠적으로 맛있더군요
옥정 아구찜 맛도 좋고 대구탕이 시원하게 국물이 맛있던게 기억 나네요.
아구찜 맛나게 보입니다^^
옥정아구찜 강추합니다.
생아구찜 푸침하군요
와우... 보기만해도 먹음직하네요 ^^
밤이 깊어갑니다
오늘도 수고 하셨습니다
편안한 밤 되시고
포근하고 좋은꿈 꾸세요
감사합니다 잘 보고 갑니다 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~**
아구전골이 너무 인상적입니다
괜히 유명한데가 아니군요!
근처에 살았으면,정말 아구찜에 밥비벼먹고 싶은 충동질이 나는군요 ^^
보기만 해도 맛있어 보여요....
특히 아귀수육은 가격에 비하여 양이 많네요.
눈으로 잘 먹고 갑니다.
맛있는 점심드시고 컴앞에 후식으로 과일과 향긋한 차한잔 놓고 갑니다.
멀어도 너무 멀어요
정갈하고
요리를
다양하게 연구하시는 가게 같습니다

화면을 키워서 자세히 들여다 봅니다
내가 대충 따라쟁이 해보려구요 ...^^
입에서 침이 고이네요~ 남은 한주 건강하시고 행복하게 보내세요 ^^
빛이없는 날 사진찍기...
나들이를 마치고 들어와 님께서 정성으로 올려주신
정겨운 작품을 접하고 머무르며 감사의 인사를
드리고 가면서 건강에 유의하시라는 인사를 드립니다.
연일 계속되는 미세먼지 속에서
오늘 하루도 힘겹게 보내셨을 우리 친구님
그레도 마음만은 가볍게 행복한 저녁시간 되세요.
안녕하세요 반갑습니다
오늘도 봄비 소식이 있네요
이제 곳 푸른 들녘을 보겠지요
마음이 넉넉한 행복한 발길되시고
화목하고 소중한 시간되세요
수고 하신 덕분에 잘 보고 갑니다~~~~~~~~~~~*
명지에서 아주 인기있다고 하는 업소이지요.
아구찜을 먹으러 가기에는 너무나 먼 당신입니다.