서울 맛집/중구 맛집

서비 2015. 12. 18. 06:00

(을지로 카페)개화기로 날아간 을지로 커피 맛집(커피 한약방)

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하루에 커피를 4 ~ 6잔 이상을 마시다보니...

커피 중독이라고 할만큼 커피를 좋아하는 서비...

 

을지로에 직접 로스팅을 해서 핸드드립으로 내려주는 커피 맛집이 있다는 말을 듣고 찾아간...

 개화기풍 인테리어의 분위기 좋은 을지로 카페...

을지로 커피 맛집!!

커피 한약방...!!

 

 

을지로 3가 전철역 ...

구세군과 크리스마스 트리가 다음주 크리스마스를 기다려지게 하는....^^

 

 

을지로 3가 1번 출구를 나와서 ....뒷 골목....!!

 

 

30년 전통 설렁탕 맛집,이남장 바로 옆 골목에 보이는 간판 커피 한약방!!

 

 

도대체 이런 골목에 무슨 커피숍을까?하는 생각이 들게 만드는....

 

 

골목으로 들어가서......

 

 

우측으로 꺽으면 좁은 골목 사이에....

 

 

커피 한약방이라는 간판과 함께 노오란 불빛이 밝히는........!!

 

 

좌측은 2층으로 오르는 계단...

커피 주문은 1층에서....^^

 

 

문을 열고 들어가면....

영화에서나 보던 옛날 홍콩 영화나 마카오의 모습도 연상이 되는...

 

 

바로 입구에서는 커피 생원두를 볶는 모습도 볼수 있는데...

 

 

아나로그 방식으로 로스팅 중인 모습..!!

 

 

연녹색의 원두가 갈색으로 변하는...

커피를 볶는 모습에서 이집의 신선한 커피맛이 완전 기대되는....^^

 

참고로 제가 아는 상식은...

로스팅이 약할수록 신맛이 강하고,

로스팅이 강할수록 쓴맛이 강하고 향이 짙어지는것으로 알고 있습니다..^^

 

로스팅 방법은 간단히 세가지로 구분하는데..

수출용으로 커피콩을 조금만 볶는 연한 황갈색의 라이트 로스트 방식...

미국인들이 선호하는 신맛 쓴맛이 공존하는 밤색 미디엄 로스트 방식..

유럽인들이 선호한다는 진한 갈색 원두의 쓴맛과 단맛이 나는 다크 로스트 방식으로 구분할수 있습니다..^^

 

개인적인 생각으로 이집의 로스팅 된 커피 원두색과 커피향이 생각보다 적게 풍기는것으로 보아서....

미디엄 로스트 방식을 택하고 있는것으로 보입니다..!!

 

 

실내는 서양 문물의 영향을 받기 시작하는 우리나라 개화기의 느낌을 받을수 있는데....

 

 

인테리어와 소품들의 올드한 느낌이 신기하기도 합니다...^^

 

 

벽면의 목욕탕 타일이나...

복고풍 샹들리에도 인상적입니다..^^

 

 

자개장은 유심히 보게 되는....^^

 

 

이곳은 올드한 인테리어뿐만 아니라...

스피커에서 나오는 음악의 음질도 올드한데...

 

 

LP판을 틀어주기 때문에...

레코드판에서만 전해지는 독특한 음질을 듣는 느낌도 색다릅니다.^^

학창시절 유행하던 음악 다방에서 LP판을 틀어주던 기억이 새록해 지는....^^

 

 

아마도 LP판의 톡톡 튀는 음질을 들어보신 분들은 그 느낌을 아실듯....^^

학창 시절 저도 짝퉁 LP판이라는 빽판을 엄청나게 모으기도 했었다는....^^

 

 

생과일 쥬스도 판매를 하고.....

 

 

커피 가격이 크게 비싸게 느껴지지는 않습니다..!!!

 

 

주문을 하러가자...

어느 손님이 주문한 예쁜 카페라떼도 보이고...

 

 

저는 필터 커피를 주문합니다..

1잔에 3,500원..^^

 

 

커피는 2~3종의 커피를 섞어서 내려준다고 하는데...

 

 

핸드드립 커피는 거품으로 원두의 신선함을 확인할수 있죠..!!^^

 

 

커피가 신선할수록 부풀어 오르는 거품이 많은데...

분쇄한 커피는 오래될수록 거품이 적다는거....^^

물론 신선한 맛도 없다는거....!!

 

 

뜨거운 물을 부으면...

 

 

풍선 처럼 부풀어 오르는 풍부한 거품...!!^^

천천히 뜨거운 물을 여러차례 부어서 커피를 내립니다..^^

 

 

핸드 드립 커피 일명 내림커피....

필터커피라고도 하죠..!!^^

 

 

기울어져있는 독특한 커피잔....

향이 그윽하게 전해지지만 커피향은 약한 편이고....^^

 

 

맛은 신맛과 연한 쓴맛이 공존하면서 부드럽고 여운이 남는 단맛에 깊이가 느껴집니다..^^

 

오늘 소개한 을지로 카페..

을지로 커피 맛집...!!

커피 한약방...!!

 

눈 내리는 날 올드한 개화기 인테리어에 정성으로 내려주는 따스하고 신선한 핸드드립 커피 한잔의 여유를....

 만끽하기에 너무 좋을것 같다는 생각에서 서비가 강추 합니다..^^

 

 

주소는...중구 을지로2가 101-34

전번...070~4148~4242

 

 

명함 뒷면은 쿠폰...

열잔 드시면 한잔 공짜..!!

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가끔이라도 잊으면 안 될 사람이 나였으면
잊혀지다가 생각나는 사람이 당신이었으면
잊으려 하다가 잊지 못하는 사람이 나였으면
그렇게...
그렇게 생각나는 사람이 나이고 당신이었으면
- 조영숙, 귀한사람 中-


어제 보다는 조금 포근한 날씨의 주말입니다^^
기분좋고 행복하신 주말 보내시고
언제나 함께 해주셔서 감사합니다~^^
범사에 감사합니다♡♡♡
커피향이 여기까지 전달되는거 같네요...! 즐거운 주말되세요^^
가계 이름이 참 잼있네여~~^^
상호까지 잼나네요!
고개를 깊게 숙여 정중히 인사를 드립니다.
우리 서로 함께 하자고 약속은 하지 않았지만
인연이기에 한 울타리 안에 모여 아껴주고 북돋워주는
마음 씀씀이로 서로에게 작은 위안을 안겨주기도 합니다.
사랑이 넘치는, 따스한 블방에 머물며 감사히 공유하며 마음 남깁니다.
항상 행복이 가득하고, 얼굴에 웃음이 가득한 좋은날 되세요. 꾸벅~~^&^
커피 한약방의 아날로그 로스팅 커피
맛은 어떨려나 당연히 짱이겠죠
모든게 잼나보입니다
특이하고 재밌는 커피숍이네요. 이런데가 가격도 괜찮고 맛조 좋지요..
커피가 보약이라는 그 집이구만요 ㅎㅎㅎ
세월을 되돌려 놓은 추억어린 풍광입니다
을지로에 이런곳이 숨어 있었군요. 을지로는 이런곳이 많은 것 같아요.
추억 여행을 하게 하는 커피집 같아요~
분위기 너무 좋아보여요^^
커피 한약방 넘 멋진데요.
저도..요즘 바리스타 자격증 공부하고 있어 더 공감가는 부분입니다.
진짜란약방인줄 알앗다능 ㅎ
정말 이름도, 인테리어도(맛은 못봐서ㅠㅠ) 독특한 곳이네요.
레코트판... 어릴땐 전축이라고 불렀었는데 ㅎㅎ 아시죠?
제 친구 하나도 커피에 유독 까다로운데 이 곶 정말 좋아할 것 같아요.
전 뭐... 그냥 달면 다 좋아해요 ㅎㅎ
커피한잔도 아련하게 하시는 서비님이 진정한 멋쟁이 십니다!~~~^^*
분위기 좋은 집이네요!!
커피향이 여기까지 느껴지는거 같아요 ㅎ
지난... 세월만큼이나 커피향또한 진하게 느껴지네요~ ^^
좋은곳만 다니시니... 부럽습니다!
커피 한약방...쥔장님의 센스가 돋보이는 곳이네요.
커피 맛은 잘 모르지만 전 요즘 카페에 꽂혀선 ㅎㅎㅎ
이런 분위기 꽤 좋은데요~^^
서비님 오랜만에 인사드리고 갑니다.
남은 2015년도 아이들과 건강히 따뜻한 시간 보내세요~^^
개인적으로는 가게안에서 로스팅하는 것 싫어합니다. 손님에 대한 예의가 아니죠.
로스팅 및 냉각시 나는 냄새는 좋은 냄새가 아닙니다.