정보스토리:^)

츄밍링 2013. 6. 26. 12:14

감자맛있게찌는법◈냄비에 감자 맛있게 삶는법

 


요즘 햇감자 수확이 한창인데요! 시장에 나가보면 감자를 많이 팔고 있더라구요.
그래서 오늘은 감자맛있게찌는법에 대해서 알아보려고 해요!
저도 감자를 진짜 좋아해서 자주 삶아먹곤 하거든요^^
맛있는 감자를 더욱 맛있게 삶는법을 알아보니까 이런저런 노하우가 많더라구요.
그럼 지금부터 감자맛있게찌는법, 냄비에 감자 맛있게 삶는법을 알아볼까요?

 

 

 

저는 보통 감자를 삶을때 냄비에 삶는 편인데요.
요즘은 전자렌지에 삶는법이나 압력밥솥,전기밥솥으로도 감자를 삶아먹더라구요.
다음에 한번 도전해볼려구요 >. < !!!

 

 

 

감자 맛있게 찌는법


감자를 찌기 전에 먼저 깨끗하게 씻어주시구요.
깨끗하게 씻은 감자는 냄비에 넣고 감자가 잠길정도로 물을 부어주세요.


그리고 굵은 소금을 반숟가락 넣은 다음 센불로 20분 정도 삶아주세요.
20분이 지나서 감자를 젓가락으로 콕 찔러본 다음 설익었다 싶을때 불을 꺼주세요.


삶았던 감자물은 버려주시구요. 물이 없는 상태에서 약한불로 뜸을 들여줍니다.
이 과정을 거치면 감자가 아주 맛있게 삶아진답니다!
살짝 노릇하게 타도 괜찮아요~ 감자가 아주 포슬포슬해지거든요^^

 

 

 

 


감자를 삶을때 소금을 넣어서 삶았기 때문에 따로 찍어먹지 않아도
간이 딱 맞아서 달달한 감자를 맛보실 수 있을거예요^^
냄비에 감자 맛있게 삶는법을 포스팅하고 나니까 저도 감자가 먹고싶어네요!!
오늘 시장에 가서 감자 좀 사와야겠어요 ㅎ. ㅎ

 

 


지금까지 감자맛있게찌는법을 알아보았는데요.
사람마다 조금씩 감자 삶는법에 대한 노하우가 다를거예요-
여러분들은 어떤 방법으로 감자를 쪄먹는지 궁금해지네요 + .+)/
좋은 정보 공유해요!!!