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휴플러스유의원 2018. 4. 19. 11:56



비타민은 크게 2가지 성분으로 나뉘어 집니다.


지용성 비타민, 수용성 비타민.


지용성 비타민은 기름에 녹는 비타민,   수용성 비타민은 물에 녹는 비타민입니다.


그럼 비타민 과 역할에 대해서 알아보겠습니다.


 


지용성 비타민


 


비타민 A D E K 가 속해있으며


소화, 흡수, 운반과 저장 모든 과정이 지방에 의존하여 이루어집니다.


지용성 비타민은 액체 상태로 체내에 저장되어 있기 때문에


지나치게 많은 양을 섭취하면 중독현상이 일어날 수 있으니


모든지 적당한게 포인트!




지용성 비타민이 부족하게 된다면


야맹증, 구루병, 혈액순환 장애 등의 원인이 된답니다.




비타민 A의 역할


시력유지 및 상피세포의 건강유지 , 골격성장에 도움을 주며


식품으로는 동물의 간, 달걀, 당근 , 장어, 시금치, 김 등이 있으며


비타민 A가 부족할 경우 야맹증 및 안구건조증이 생길수 있습니다


비타민 A가 과도한 상태면 두통 및 간비대, 탈모가 일어날 수 있으니


이점 유의합시다!!




비타민 D의 역할


신체의 골격에 많은 도움을 주는데요


뼈의 성장과 석회화 촉진,칼슘과 인의 흡수 촉진을 한답니다


비타민D가 속해있는 음식으로는 간장, 버터, 난황, 버섯 등이 있으며


비타민D가 우리몸에 부족할경우 골다공증 및 골연화증이 올 수 있으며


우리 몸에 과잉일 될 경우 성장의 지연 및 구토, 설사, 신장을 손상당할 수 있으니


이점 유의해주시면 좋겠습니다!!




비타민 E의 역할


항산화제, 동물의 생식에 관여하며


식품으로는 식물성 기름, 녹색 채소, 우유 등이 있으며


비타민 E가 부족할 경우 빈혈이 올수 있으며


과잉 될 경우 근손실 및 잦은 피로가 몰려올 수 있으니


기억해주시면 좋겠습니다!!




비타민K의 역할


혈액의 응고, 간 기능 개선에 도움을 줍니다.


식품으로는 녹황색 채소, 곡류, 어패류, 달걀,유제품 등이 있으며


우리 몸에 부족할 경우 출혈 및 체액 산성화 등이 있습니다


우리 몸에 과도하게 많을 경우 빈혈 및 황달 증상이 나타날 수 있으니


이 점 기억하기!!


 


 




수용성 비타민


 


비타민 B 복합체 및 비타민 C가 포함되어 있으며


인체의 수용성 비타민이 부족할 경우 피부병, 각기증, 빈혈 등의 원인이 되며


주로 탄수화물,지방 및 단백질 대사작용에 있어 보조 효소로 이용됩니다


수용성 비타민은 체내에 저장되지 않으므로 항상 필요량을 음식에 의하여


공급받아야 하며 대부분 수용성 비타민은 혈중에 비타민 농도가 높아지게 되면


소변으로 쉽게 배설되는 장점을 갖고 있습니다




비타민 B1의 역할


신경 조절 및 식욕증진, 소화액 촉진에 도움을 줍니다.


식품으로는 효모,보리,돼지고기,현미,밀,버섯 등이 있으며


결핍될 경우 각기병이 생길 수 있습니다




비타민 B3의 역할


지방 합성 및 분해에 효과적입니다.


식품으로는 참치,닭고기 , 간 , 육류, 버섯, 땅콩 등이 있으며


결핍될 경우 펠라그라가 올 수 있고


몸에 과도하게 많은 상태가 되면 피부발진 및 간에 이상이 올 수 있으니


기억합시다^^




비타민 B5의 역할


만성 피로 예방, 신경피로,저혈당,저혈압, 불면증, 수면장애 개선에 도움을 주며


식품으로는 닭고기,쇠고기,감자,간,곡류 등이 있습니다


비타민 B5가 결핍될 경우 감기, 만성피로, 피부염, 두통, 저혈당증이 올 수 있습니다.




비타민 B6의 역할


신장 기능에 관계없이 얼굴, 손, 발 붓는걸 예방해주고 빈혈 예방에 효과적입니다.


식품으로는 생선 및 돼지고기, 달걀 현미, 귀리, 콩 , 바나나 등이 속해있으며


부족할 경우 성장장애 및 빈혈, 신장결성, 간 부종등이 일어날 수 있습니다


몸에 과도하게 많을 경우 신경 파괴등이 올 수 있으니 조심합시다!




비타민 B7의 역할


이산화탄소 운반에 관여합니다.


식품으로는 난황, 간, 치즈, 버섯, 땅콩 등이 속하며


비타민 7이 부족할 경우 빈혈 , 식욕감퇴, 구토, 근육통이 올 수 있습니다




비타민 B9의 역할


DNA와 RNA합성에 도움을 주며, 아미노산 합성,


기억력 향상, 배아조직의 발달에 도움을 줍니다.


식품으로는 간, 시금치 , 양배추, 버섯 , 브로콜리 , 과일류, 호박, 아몬드, 우유 등이 있으며


결핍될 경우 빈혈 및 구강염이 올 수 있습니다




비타민 B12의 역할


엽산 대사과정에 관여하며, 신경기능 유지 및 치매 및 노인성 정신장애 예방을 해줍니다.


식품으로는 어패류, 달걀, 유제품, 조개 등이 있으며


결핍될 경우 악성빈혈 및 집중력 저하, 신경계질환 및 수면장애 등이 올 수 있습니다




비타민 C의 역할


피부 탄력 및 피부미백, 기미, 주근깨 억제, 피로회복 및 항산화 작용의 역할을 하며


식품으로는 감귤,딸기,오렌지,토마토,각종과일 및 풋고추,시금치,채소 등이 있으며


결핍될 경우 면역기능 저하 및 잇몸 출혈등이 올 수 있습니다


비타민 C가 몸에 과도하게 많을 경우 신장결석이 올 수 있으니 조심합시다





우리몸에 꼭 필요한 비타민에 대해 알아보았습니다.


비타민이 부족하면 나타나는 증상과


과잉되면 나타나는 증상


 


 


 


출처 네이버 지식인

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