단양군 맛집 성원마늘약선요리 몸에 좋은 단양마늘약선정식 단양여행

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카페와 맛집/충청도 맛집

2019. 11. 13.

                         단양군 맛집 성원마늘약선요리 몸에 좋은 단양마늘약선정식 단양여행

                                     고운 단풍이 물들은 가로수가 눈길을 끌며 단양읍에서 만천하스카이워크 가는

                        산책로인 단양강잔도가 시작되는 길목 맞은편에 위치하고 있는 성원마늘약선요리 식당은

                        단양군 하면 먼저 떠오르는 충북 단양군의 대표 특산물인 단양마늘을 주재료로 차려내는

                        마늘약선정식 전문점입니다.

        


                                           단양강이 흐르고 가을 국화가 장식되어 국화꽃 향기가 물씬 풍기는곳에

                        위치한 성원마늘약선요리는 조미료없이 몸에 이로운 약재및 천연 재료로 음식을 만들어

                        내는 약선요리 전문점으로 영업시간은 오전 11시30분부터 오후 9시까지이고 매월 2주,

                        4주차 월요일에 휴무라고 합니다.

          


                                        성원마늘약선요리 식당 대표인 김영하명인은 대한민국조리명인을 인증을

                     받은 조리명인으로 건강한 한끼 식사를 차려내기 위하여 직접 발효시킨 효소로 맛을 내고

                     2013년도에 밥맛좋은집으로 선정되었고 단양군에서 모범음식점으로 선정되었고 2013년

                     한국국제요리경연대회 향토음식분야에서 입상하였다고 합니다.

               


                                         밥그릇 뚜껑을 여니 노르스름한게 강황밥인줄 알았는데 치자를 우려서 지은

                           영양밥으로 목감기와 혈압 간기능에 좋은 치자영얍밥이라고 하는군요.

             


                                          철판에 지글지글 먹음직스러운 아로니아 한우마늘떡갈비를 추가 주문하니

                    직접만든 한우수제떡갈비로 아로니아가 고명으로 올려져 있어 달콤하며 육즙이 쫙악 많은

                    떡갈비와 함께 먹으니 야채와 마늘이 통째로 다져져 들어 있어 씹히는 식감이 좋았습니다.

        


                                              성원마늘약선요리 식당에서는 단고을 이라는 단양군농산물 공동브랜드로

                      출하되는 단고을 특산품인 단양마늘을 이용한 마늘샐러드, 마늘무침, 마늘장아찌, 찐마늘 등

                      다양한 마늘 반찬으로 익히거나 저장성 요리로 나오고 마늘무침 외에는 아린맛이 없이 마늘

                      냄새가 나지 않아 누구나 먹을수 있습니다.

       


                                                  다양한 반찬으로 한상 가득한 마늘정식 음식에 빠질수 없는 한잔술,

                                2015대한민국팔도막걸리미식테스트 대상을 수상한 단양군 특산물 대강양조장의

                                소백산탁주를 함께 마시니 기분도 업되는것 같습니다.

                


                                                각종 한약재를 넣어서 담근 건강 웰빙김치가 목을 타고 시원하게

                         넘어가고 각종 신선한 야채에 산야초효소와 아로니아로 만든 드레싱소스를 버무린

                         아로니아샐러드는 신선하고 상큼함이 느껴집니다.

      


                                                 단양마늘을 비롯하여 단양아로니아, 단양삼채 등 마늘약선정식

                                 먹거리 여행도 즐거운 여행의 한 부분인듯 합니다.
                                 피부 노화방지 통증완화에 탁월하며 당뇨병 고혈압 고지혈증, 목감기와 혈압

                                 간기능 등 몸에 좋아 건강한 밥상 특별한 맛을 즐기고 왔습니다.

       


                                         식당 맞은편 단양강잔도 산책로에서 바라보는 만천하스카이워크가

                           멋진 풍경으로 다가 옵니다.
                          충북 단양 가볼 만한 곳 만천하스카이워크, 단양강 잔도, 다누리아쿠아리움, 단양구경시장,

                          단양호유람선, 수양개 빛터널, 온달관광지, 단양페러마을, 구담봉과 옥순봉(유람선), 소노문

                          단양(대명리조트) 등 단양군 시티투어로 돌아보니 편하였던 단양여행을 추천합니다.

 

충북 단양군 맛집 관광
성원마늘약선요리 - 마늘약선정식
충북 단양군 단양읍 삼봉로 59 (단양읍 상진리 402번지)
전화번호 043-421-8777