단양군 맛집 박쏘가리 마늘떡갈비와 매콤시원 쏘가리매운탕 단양 여행

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카페와 맛집/충청도 맛집

2019. 12. 12.

                    단양군 맛집 박쏘가리 마늘떡갈비와 매콤시원 쏘가리매운탕 단양 여행

                            단양군은 관광인프라가 타지역의 어느 곳보다 풍부하여 많은 관광객이

                        몰려드는 곳이지만, 단양마늘은 더욱더 유명한 농작물이지요. 그래서 단양

                        맛집에서는 흑마늘을 이용한 레시피의 요리들이 많이 있습니다.



                         우리가 점심식사를 위해 들른 단양 향토음식점인 박쏘가리도  마늘떡갈비와 쏘가리

                       매운탕 전문식당입니다. 단양강에서 잡히는 쏘가리와 단양 마늘을 사용하는 로컬푸드

                       식당이라 할 수도 있겠지요. 



                              우리 일행은 쏘가리매운탕과 마늘 떡갈비를 절반씩 나눠 두가지 모두 주문하여

                          박쏘가리의 전통향토요리 둘다 맛보기로 하였습니다. 


                                쏘가리매운탕


                          마늘 떡갈비


                                                    박쏘가리는 2003년 충청북도와 청주문화방송이 공동 주최한

                                   제7회 충청북도 향토음식경연대회에서 남한강 쏘가리매운탕으로 대상을

                                   수상한 향토음식 명가입니다
     

                        두가지 메뉴의 밑반찬은 동일하고 메인음식만 다릅니다.  연근, 부친개,사라다 등과

                      고들빼기 같은 김치류 등 다양한 반찬으로 쏘가리매운탕과 마늘 떡갈비의 맛과 조화를

                      이룹니다. 



                                                         단양아쿠아리움에서 단양호유람선 타러 가는 길가에 자리잡은

                                       박쏘가리는 멋진 활공의 패러글라이딩을 볼수있는 단양군 단양읍 단양강가에

                                       위치하며 박쏘가리식당은 단양의 특산물인 쏘가리로 끓여내는 쏘가리매운탕을

                                       대표 메뉴로 치려내고 있다.

   


                                         반찬류는 17가지로 많은 반찬이 있고 메인메뉴인 쏘가리매운탕이 4인분

                             매운탕은 쏘가리를 한사람이 한마리씩 먹도록 4마리가 들어있어 푸짐한 느낌이

                             들며 다른 생선에 비해 쫄깃쫄깃한 맛이 더욱 제 입맛에 맞았습니다.     

           


                               달콤쫄깃 떡갈비정식도 맛있고 쏘가리매운탕은 아무곳에서나 맛볼 수 없는 것이니

                      더욱 호기심을 갖고 먹어본 식사였습니다.

   

                     주변 관광지인 만천하스카이워크에서 내려다본 단양강의 절경과 짚와이어 및 알파인

                코스터타기 그리고 단양강잔도의 산책을 즐길 수 있는 트레킹코스가 있으며, 또한 단양강

                유람선관광도 할 수있어 즐거운 여행과 맛기행을 함께 즐길 수 있는 단양관광입니다.

         

충북 단양군 맛집
박쏘가리 - 쏘가리매운탕 마늘떡갈비
영업시간 10:00 ~ 22:00
충북 단양군 단양읍 수변로 85 (단양읍 도전리 633번지)
전화번호 043-421-8825