푸른 하늘

행운은 마음의 준비가 되있는 사람에게만 미소를 짖는다..!!

14 2021년 10월

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나의 소소한 일상 스테이크 맛....

가을 단풍잎들이 물드는 즈음에 오랫만에 사돈내외분과 저녁을 같이하게 되였다... 아들네집에서 며누리와 아들이 맛갈스럽게 스테익을 구워 저녁을 같이해본 상차림.. 이곳에서 사는 젊은이들의 고기굽기는 베터랑급이다.. 나보다 훨씬 잘 구워낸다...ㅎ 첯째 고기가 좋아야하고... 육즙이 빠져 나가지않게 구워야 제맛이난다... 씨즈닝을 많이 안하고....많이 뒤집지 않아야 하고.. 온도를 적당하게구우며 육즙이 많이 빠지지 않아야되고.. 구운후에 알미니움으로 꼭 쌓아 10문 뜸을 드려놨다 먹어야 육즙이 가득하고 입에 녹는 스테익 구이가 된다.... 애프타이져로 내온 치즈와 비스켓.... 간단하고 쌈박한 셀러드.....각종 넛츠와 함께... 셀러드, 감자구이 와 스테익크... 열심히 뒤뜰에서 고기를 굽는 아들......

14 2021년 10월

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나의 소소한 일상 할로인 축제..

Halloween day 가 돌아오고 있습니다.... 뉴져지에 살때 참석한 할로윈 사진올립니다... 2017, 10월에.. 할로윈 콘테스트 가 성황리에 열리는데 볼거리가 많았지요 거의 100여명의 인원이 각종 할로윈 복장과 가면으로 재주껏 만든사람에 사입은 어린이.... 의상들로 뽑내는데 어른 아이 할것없이 즐기는 모습들입니다.. 상품으로는 호박을 안겨주는 모습들...ㅎㅎ 색종이로 표시가된 종이의 표시가 상급으로 나눠지구요... 앞에 져지 심사의원들이 않아 심사하는 모습도 보여 눈길은 끌었답니다....ㅎ 헬로윈 (Halloween )의 어원은 카톨릭 교회에서 유래되였다고 합니다... 즉 만성절(성인의 날 All Hallows day)인11월 1일은 모든성인들을 기리며 종교적 행사를 갖는 카톨릭 교회의 전..