푸른 하늘

행운은 마음의 준비가 되있는 사람에게만 미소를 짖는다..!!

14 2021년 10월

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나의 소소한 일상 스테이크 맛....

가을 단풍잎들이 물드는 즈음에 오랫만에 사돈내외분과 저녁을 같이하게 되였다... 아들네집에서 며누리와 아들이 맛갈스럽게 스테익을 구워 저녁을 같이해본 상차림.. 이곳에서 사는 젊은이들의 고기굽기는 베터랑급이다.. 나보다 훨씬 잘 구워낸다...ㅎ 첯째 고기가 좋아야하고... 육즙이 빠져 나가지않게 구워야 제맛이난다... 씨즈닝을 많이 안하고....많이 뒤집지 않아야 하고.. 온도를 적당하게구우며 육즙이 많이 빠지지 않아야되고.. 구운후에 알미니움으로 꼭 쌓아 10문 뜸을 드려놨다 먹어야 육즙이 가득하고 입에 녹는 스테익 구이가 된다.... 애프타이져로 내온 치즈와 비스켓.... 간단하고 쌈박한 셀러드.....각종 넛츠와 함께... 셀러드, 감자구이 와 스테익크... 열심히 뒤뜰에서 고기를 굽는 아들......

10 2021년 09월

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나의 소소한 일상 오늘 뭐 먹을까......?

오늘은 무엇을 먹을까...? 우리가 가끔씩 Take out 먹는것들을 나열해 봤습니다... 피자 레스토랑에서 보편적으로 우리들이 좋아하는음식. 치킨 바펄로윙.치즈와 햄이곁들인 셀러드,가지튀김에 토마토쏘스올린 파마전.. 주로 햄버거. 피자, 타코벨...이 제일 손쉽게 먹을수 있고.. ㅎ 치킨 테리야끼..닭고기,불고기와 곁들인 바베큐 쏘스.. Fish & chip...새우 ,후렌치후라이... 생선튀김,,후라이.. 내가만든 셀러드....여러가지가 다 넣어 ...파스터, 치즈, 콩, 올리브, 아프가도, 각종채소...ㅋㅋㅋ 셀러드에 치킨도넣어.. 생선튀김,감자,고구마 튀김,콩나물과오이 셀러드..ㅋㅋ 매일 오늘은 무엇을 먹을까... 먹는 고민거리.. 매일..