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봄바람 2016. 2. 17. 13:16
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면역력 높이는 음식 8가지 꺼내먹어요.



면역력의 사전적 의미는 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘이라고 하죠.

바로 이 면역력이 그 어느 때보다 절실한 시기입니다.

2015년도 이제 두 달여 남짓만 남은 시점이고

수능도 열흘여가 남아 있군요.

누구나 한 해를 마무리하는 시점이고

수험생들에게는 12년 농사를 결정짓는 시기이기도 합니다.

이런 중요한 시기에 덜컥 감기라도 걸린다면 컨디션 난조로

계획한 바를 이루지 못할 수도 있습니다.

이럴 때 자연적인 면역력은 어떤 음식을 섭취하느냐에 따라 달라질 수 있습니다.

패션잡지 '바자'는 요즘 같이 일교차가 크고 쌀쌀한 날씨로 바뀌는 시기에 좋은

면역력 높이는 음식 8가지를 소개했습니다.



고구마

고구마에는 베타카로틴과 비타민A가 많이 들어있어

면역체계를 강화시키는 효능이 있다고 합니다.

또한 몸속의 미생물을 배출시켜 기도(숨길)와 소화관,

피부의 점막 표면이 건강하게 유지되는 데 도움이 된다고 알려져 있죠.

그밖에도 고구마에는 야맹증이나 시력을 강화시켜 주는 카로틴이 들어 있고

칼륨도 많아서 여분의 염분을 소변과 함께 배출시키므로

고혈압을 비롯한 성인병에도 좋답니다.

익히지 않은 날 고구마를 잘라보면

그 자리에서 점액이 나오는 것을 볼 수 있는데

이것이 변비를 막아준답니다.

또한 고구마에 든 섬유질이 배변을 촉진시키는 작용을 하므로

정장 작용 및 피로회복과 식욕증진에도 효과가 있다고 하네요.



굴, 구운 고기, 게, 바다가재, 땅콩 등에는 천연 아연이 많이 들어 있답니다.

이 성분은 면역반응을 조절하고 감염되거나 중독된 세포를 잡아주며,

감기를 누그러뜨리는 효능이 있다는 군요.

또 굴에는 비타민 C 성분이 있어서 철 성분의 흡수를 돕기 때문에

타우린의 손실을 예방하는 역할을 하므로 피로 회복에도 좋답니다.

굴은 철분의 함유량이 높고 구리도 함유하고 있어 빈혈 예방에도 탁월하답니다.

그 외에도 콜레스테롤 개선이나 중금속 해독에도 효과를 발휘하고

멜라닌 색소를 분해하는 성분이 들어 있어서 피부미용에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

쌀쌀한 겨울이 제철이라는 굴 많이들 드세요^^



생강

생강에는 바이러스에 감염된 세포를 파괴하는 면역세포인

T-세포의 활동을 촉진시키는 효능이 있답니다.

생강은 점액의 생산을 억제해 점액에 의해 콧구멍 등이 막히는 현상을 없애주기도 하죠.

또한 생강에는 항암효과 뿐만 아니라 노화예방에도 효과가 있다고 하고,

아드레날린 분비를 촉진해서 혈관순환을 도와 몸의 냉기와 자궁부위의

염증제거에 도움을 주어 여성들의 질환에 탁월한 효과를 발휘합니다.

또한 구토와 멀미 예방에도 도움이 되므로 장거리 이동시에

차로 준비해서 마셔두면 도움이 된답니다.



연어

연어는 비타민이 풍부한 생선입니다.

오메가-3 지방산과 비타민D가 풍부하게 들어있지요.

오메가-3 지방산은 백혈구의 기능을 향상시킴으로써

면역체계를 강화시키고 알츠하이머 등 노인성 질환에도 효능이 있답니다.

또 비타민D는 면역체계를 도와 유해 세균과 바이러스를 죽이는 효능이 있고,

칼슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 돕기도 합니다.

여러 가지 비타민 B군을 거의 함유하고 있어서 성장과 소화를 촉진하고

위장장애를 완화해주며,

혈액 순환을 원활하게 하는 효과가 있어

면역력 높이는 음식으로 적합하답니다.



마늘

면역력 높이는 음식 중 최고라고도 할 수 있는 마늘!

마늘은 최고의 천연 면역력 증강제로 꼽힙니다.

마늘에는 셀레늄과 마그네슘, 비타민 B6, 항염증 성분들이 들어있는데

이런 성분들은 세균을 격퇴하고 심장을 보호하는 효능이 있다고 하네요.

뛰어난 항암 효과를 가진 마늘은 신진대사를 촉진하는

강력한 양성 식품으로 대단한 항균력을 가지고 있다고…

감기나 편도선염 결핵 티푸스 등을 일으키는 균을 쉽게 억누르고

장의 부패도 막아주는 것 뿐 아니라

소화기에도 좋은 효능이 있다고 하는데

우리가 흔히 부르는 아리신이라는 성분이

음식으로 섭취된 비타민 B1과 장에서 결합한 뒤

아리티아민으로 변해서 비타민 B1의 흡수를 도와준답니다.



시금치

시금치는 '채소의 왕'으로 불리며 빈혈, 소화불량, 쇠약,

정력 감퇴, 심장 장애, 신장 장애 등의 치료에 이용되었을 정도로 다방면에

이로운 채소로 정평이 나있습니다.

시금치에는 카로티노이드가 많이 함유되어 폐암 등의 예방에 도움이 되고

위와 장을 활발하게 하는 성분, 즉 위장을 정화하는 약리 작용이 있으므로

위장장애, 변비, 냉증, 거친 피부 등에도 유효하다고 하지요.

뿌리에는 조혈 성분인 구리, 망간, 단백질 등의 영양소가 풍부하므로

생즙을 낼 때 뿌리까지 이용하는 것이 효과적이라고 알려져 있습니다.

생즙은 치아의 건강에도 좋다고 하네요.

또한 시금치에는 다양한 비타민이 골고루 들어 있을 뿐만 아니라

보혈강장 효과가 있는 식품으로 발육기 어린이는 물론

임산부에게 좋은 알칼리성 식품입니다.

아울러 시금치는 요산(尿酸)을 분리하여 배설시키므로

류머티즘이나 통풍에 유효한 식품이기도 하지요.

시금치는 식물성 섬유질이 풍부하고 장의 운동을 활발하게 해주는 작용이 있어

변비에 효과적이고, 장(腸)의 열을 내려주는 약효가 있어 치질에도 도움이 됩니다.

엽록소는 소화관 작용을 촉진하고 해로운 환경 독소를 제거하며,

간 기능을 돕기도 한답니다.



강황

카레의 재료로 유명한 강황에는 커큐민이라는 성분이 들어있습니다.

커큐민은 항산화제로서 염증을 없애는 강력한 효능이 있는데요,

연구에 따르면, 커큐민은 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜

유해 세균이나 바이러스를 격퇴하고 간을 보호하여

해독을 해주는 작용을 해

면역력 높이는 음식으로 꼽히고 있습니다.

또한 항암작용으로 암세포의 생성을 막아주고

암을 예방하거나 치료하는데 도움이 됩니다.

우리 몸에 활성산소가 많아지면 노화가 빨라지게 되는데

카레는 이러한 활성산소를 없애주는 효과가 있기 때문에

노화예방에도 도움이 되고 캡사이신 성분은 다이어트에 효과를 준다고…



그리스식 요구르트

과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 들어있지 않는 그리스식 요구르트에는

프로바이오틱스가 가득 들어있습니다.

프로바이오틱스는 건강에 좋은 효과를 주는 살아 있는 균을 뜻하는데,

프로바이오틱스는 소화기능 돕고, 장 건강을 향상시킨다고 합니다.

제조법 덕분에 그릭요거트는 일반 요구르트와 영양성분이 차이가 나는데,

수분이 제거된 그릭요거트는 일반 요구르트보다 단백질 함량이 훨씬 많답니다.

앞서 말한 대로 농축된 단백질이어서 유산균 함량 역시 일반 요구르트보다

많이 함유되어 장건강에 더욱 좋다고…

칼로리에 비해서 포만감도 있고 고단백이어서 다이어트에도 이로운데,

또 유당함량까지 적답니다!

우리나라 인구의 80%가 유당을 소화하지 못하는 유당불내증인데,

그릭요거트는 유당함량이 적으니 누구나 걱정 없이 먹을 수 있겠습니다.


- 코메디닷컴 참조 -


출처 : ★코알라이비인후과 블로그
글쓴이 : 코알라이비인후과 원글보기
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이야~~ 제가 좋아하는 음식들이네요^^
하지만 즐겨먹지는 못한다는거..ㅡㅡ;;
골고루 먹는것이 최고인 것 같아요..ㅎㅎ
좋은 정보 잘 보고 갑니다^^ 그리스식 요구르트 먹고싶네요~
알찬 정보네요 ~~ 제가 먹는건 생강차 ^ 몸이 한결 따뜻해지더라구요
너무 좋은 정보 잘보고갑니다~ 주변에 손쉽게 구할 수 있는 음식들이라 골고루 먹어야 겠다는 생각이 들었어요~
그리스식 요구르트는 한번 맛보고 싶어요~^^ 감사합니다~
잘 챙겨 먹어야겠어요^^
면역이 쑥쑥 높아지겠어요~
면역력 약한데 ㅠㅠ 챙겨먹어야겠어요