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[세암골 농원]에서 여유와 행복을
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프로필사진 봉선화연정

늘 푸른 인생을 즐기고 싶어 인생 2모작을 심심산골 작은공간에 참다래도 심고, 토종벌도 키우면서 단풍나무 그늘에서 못다한 작은 여유를 즐기고 있는 진솔한 농부

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2021/01/07 (1)

  • 골드원 품종에 대하여

    ▣ 골드계 품종[골드원] 이란 1. 품종특성 열매의 무게는 기존의 골드 품종에 비해 약 30g 많은 120～160g 사이에 분포한다. 당도는 13～17°Brix이며, 산함량은 1% 이하이다. 수확은 한 나무에서 꽃이 70～80%핀 날을 기준으로 165～170일이 지난 시기에 하는 것이 품질을 고려할 때 적합하다. 대개 10월 말에서 11월 상순이 수확 시기로 수확기 된서리를 피할 수 있다. 한 나무에서 꽃이 70～80% 활짝 피는 시기는 재배조건이나 지역에 따라 차이가 있겠지만 노지재배 조건에서는 5월 10～20일이다. 균일한 품질과 다음 연도를 위한 예비지 확보를 위해서는 열매가지(결과지) 하나에 1～2개만 열매를 남기는 것이 유리하다. 열매의 크기를 좌우하는 어린 열매의 세포수와 인공수분 작업의 편의..

    2021.01.07 | comment
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