..별미요리·간식

요리천사 2013. 6. 5. 05:49

 

 

 

감자 치즈구이 만드는법,

감자로 만든 아이간식

 

 

포실한 감자로 만드는 초간단 간식이랍니다

포실한 감자 위에 녹여진 쫀득한 치즈가 담백하며 맛나요~~^^*

 

 

 

 

 

 

재료

 

감자 2개, 슈레드 피자치즈 1컵, 소금 약간,

밀러머스터드 2큰술, 파슬리가루 약간

 

 

 

 

만드는법

 

감자는 껍질을 벗겨서  동그랗게  1cm두께로 썬다 

 

 

 

 

 

 

끓는 물에 소금 약간을 넣고

슬라이스한 감자를 넣고 포실하게 삶아낸다

 

* 부숴지지않도록 알맞게 익혀 낸다  

* 키친타월 위에 올려서 물기를 제거 하면서 식혀준다


 

 

 

감자가 식으면  팬에 쿠킹호일을 깔고 그 위에 얹는다

 

  그 위에 밀러머스터드를 바르고,

다시  치즈를 듬뿍 올리고 파슬리가루를 약간 뿌려준다

 

* 밀러머스터드가 없다면... 그냥 소금,후추를 뿌려 그 위에

 치즈를 얹어 구워내셔도 됩니다



 

 

 

달궈진 그릴(오븐)에 넣어  치즈가 노릇하게 녹도록 구워낸다

 

 

 

 


노릇하게 구워진 감자 치즈구이~~~!

포도슬러시와 함께 곁들여 냈어요 ^^*

 

 

 

 

고소한 감자와 시원하고 달콤한 포도 슬러시가

초여름 영양간식으로 딱~~이네요 ^^*

 

 

 








쫀득한 치즈와 함께 먹는 감자.... ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

*포도 슬러시 만드는법은 요기

http://yummycook.blog.me/70167269955