[일상 이야기]

요리천사 2014. 6. 1. 19:14

 

 

우리집 베란다 텃밭이야기 4

 

아파트에 살면서

주택에 살고 있는 분들을 부러워 한 것 중

 나는 손수 재배하는 텃밭채소 였답니다

 

올 봄에 시작한 우리집 베란다 텃밭이

 저의 부러움을 어느정도 해소해 주었네요~~!

 

 작은 아파트 베란다에서도 식구들이 먹을 수 있는 양의

텃밭채소 재배가 가능하다는 경험에

마음이 뿌듯하고 신납니다 ~~^^*

 

 

 

5.14

 

 

씨로 심어 따로 종이컵에 심었던 깻잎모종이

제법 크고 있어요 ^^*


 



 

 

 

깻잎 모양이 갖추어져 가고 있어요

 


 

 

 

 

요건 씨로 심어 옮겨 었던 루꼴라 모종이랍니다

그리 잘 크지는 않네요 ~~ㅠ




 

 

요건 어린새싹을 먹을려고

 를 뿌려두었던 루꼴라와 배추싹들이랍니다


 

 

 

 

5.16

 

드디어 모종을 텃밭을 만들어 옮겨 심었답니다

 

 

루꼴

 

 

 

 

깻잎

 

 

 

 

요건 로메인상추와 적상추입니다

 

로메인 상추가 아주 튼튼하게 잘자라고 있답니다

맛도 아삭하고 고소하고 참 맛나요

 

적상추는 샐러드의 색을 에쁘게 해주지요~~ㅎ

 

로메인 상추는

다시 씨로 심어 도전해 볼려고 한답니다~~!  

 

* 올해 베란다 텃밭 운영의 경험으로 

내년엔 잘 자랐던  채소들만 선별해서 키워야 겠다는 생각입니다

로메인은 내년에 아주 많이 심을 작정입니다  

 

 



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브로콜리도 잎이 잘자라 주어서

잎을 따 먹는 재미가 솔솔입니다

 

* 브로콜리잎에는 베타카로틴이 풍부하답니다

줄기와 잎이 꽃보다 더 영분이 많다는 걸 아시나요?

 

 

 


 

 

브로콜리과 적양배추를  쫑쫑 썰어서

오리엔탈 소스에 버무린 샐러드랍니다

 

아삭하고 몸에 좋은 샐러드이지요~~^^*


 



 

5.25

 

부추가 쑥쑥 자라고 있어요

 

부추는 한번 키워 놓으면 오랫동안 키워 먹을 수 있다고 하네요  ㅎ

시장에서 한단사면 다 먹을 수가 없었는데...

 

일주일에 한번씩 집에서 수확을 하면되니~~뿌듯합니다

 

 

모종으로 심은  부추


 

 

 

씨로 심은 부추


 

 

 

 

 

 

 

바싹 잘라주었답니다 ^^*

 

일주일이면 이만큼 자라구요,

잘라줄 수록 조금씩 튼튼해지고 있어요


 


 

 

 

 

손수 재배한 부추로 만든

부추비빔밥

 

 

 

 

 

 

 

비타민은 이제 많이 따 먹었는지...벌써 꽃이 피고 있어요 ㅠㅠ

 

비타민도 수확이 아주 좋았어요



 

 

 

 

비타민 채소 꽃이랍니다

 

 

 

 

 

 

요건 이름을 잊었는데...요 채소도 아주 잘 자랍니다

* 오크상추 랍니다~~!

 


 

 

 

고추모종도 무럭무럭 잘 자라고 있어요



 

 

 

 

몇개씩 고추가 자라고 있답니다 ㅎ


 

 

 

 

 

 

 

 

5.27

 

 

쑥쑥자라고 있는 고추나무

 


 

 

 

 

벌써 두개는  된장찌개에 넣었답니다

마침 풋고추가 없길래~~~ㅎ

 

아까워서 따는걸 망설이긴 했지만...

시장에 가기가 귀챦아서...ㅋ


 

 

 

 

 

 

 

비타민 꽃이  며칠 사이에 활짝입니다



 

 

 

바질도 베란다 텃밭에 합류를해서 쑥쑥 자라고 있답니다


 

 

 

 

5,30

 

 

현재 우리집 베란다 텃밭 모습이랍니다 ^^*

 

 


 

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신나고 재미있겠지요?

 

우리집 베란다 텃밭채소 이야기였답니다

 

 

베란다 텃밭이야기 1

http://yummycook.blog.me/70187836115

베란다 텃밭이야기 2

http://yummycook.blog.me/70188717529

베란다 텃밭이야기 3

http://yummycook.blog.me/70189683433

 

 

정말 잘 키우시네요~! 저도 내년봄에 당장 시도해보렵니다
그런데 스치로폼에 물빠짐 구멍을 뚫어야 되는지요?