꽃항아리 (55)

    사랑나무입니다 (55)

    신의 보고 고추 따고 신의 보고 고추 따고 사랑나무 보러갔습니다 사진도 엄청많이 찍었어요 그런데 디카가 카드에러랍니다 다 날라갔네요 담대해져야 합니다 신의 아쉬움이 남고 ... 여백을 줘서 기억에 길이 길이 남을거 같습니다 결혼기념일 선물 ㅎ 커플신발 이 신발 신고 고추 엄청 ..

    고추 먹고 맴맴 (11)

    고추먹고 맴맴 (실패의 조건) 고추 농사를 처음 지었네요 순딩이 고추들 하우스에서 주렁주렁 매달려 있어서... 얼마인지도 모르면서 정면돌파! 할머니들 불러서 따게 하고 악당과 둘이서 열심히 선별,포장했어요 그래서 경매해서 들어온 돈은 4K 박스에 1,700원 정도 박스가 600원이니까 1,1..

    [마늘된장] 마늘이 된장를 만날때 (23)

    가을이 정말 깊어갑니다 가을걷이로 농촌은 참 바쁘네요 집된장이 짜거나 시큼할때 그리고 오래되어서 수분이 없고 굳었을때 만들어 보세요 마늘과 된장이 만남입니다 특히 아이들이 잘 먹어요 마늘된장 만들기 마늘을 까서 삶는다 (으깨질정도) 물 :마늘 = 2:1 물이 1:1 정도 될때가지 끓..

    [꽃피는 항아리] 현장코칭 이야기 (34)

    가을하늘이 너무 예쁜 요즘입니다 농부라면 모두들 정말 바쁘죠 두번의 태풍으로 할일은 더 많아졌구요 그래도 남아 있는게 있으니 감사해야죠 윤선박사님과 심각한 이야기중 ^^ 악당은 웃고 전 또 심각하군요 ^^ 웃골 농원에 웃골댁과 웃골지기님 정말 열심이죠!!! [밤 줍기 체험]을 하시..

    [꽃피는 항아리] 현장코칭를 하다

    꽃피는 항아리팀 언제나 꽃이 피는 항아리 웃음꽃이 떠나지 않는 항아리! 1.인터넷 활용및 sns를 이용한 마케팅 강화 2.가공 농산물을 하라.부가가치가 3~10배 뛴다 3.산에 있는 자원식물을 돈과 바꾸는 전략과 실행 4.고추 하우스를 개선해라 (천창,배수로,높이) 5.제초제는 금물이다 6.전문..

    콩,콩,콩 (10)

    대두(메주콩) 팥? 서리태 확실합니다 ( 1. ? 콩 ) ( 2. ) ( 3 ) 콩들입니다 사진찍고 보니 다 비슷 비슷해요 콩들이... 콩이름 맞혀보세요 힘드신가요? 그럼 하늘 한번 봐요

    [꽃피는 항아리]매실주,매실엑기스,매실 장아찌 (12)

    꽃피는 항아리에서 홍매실로 매실주,매실 엑기스,매실 장아찌 한 번 담아 봅니다 대부분 가정에서 벌써 담그셨죠 뒷북인 꽃항아리입니다 매실주 1.매실을 깨끗이 닦는다 2.물기가 쏙 빠지게 둔다 3.물기가 쏙 빠진 매실에 술에 사분의 일정도 매실을 넣는다 매실 엑기스 1.매실에 설탕:매..

    오진권의 [맛있는 성공] 진정한 성공은 뭘까? (13)

    오진권의 맛있는 성공을 읽으니 예전 일이 생각이 나네요 맛있는 성공에서 식당을하면 안 될 사람의 조건을 완벽하게 갖추고서 식당을 한 적이 있죠 악당이 그때가 지옥같았다고 표현하더군요 식당 창업자 선별기준 1.식당을 하기에 좋은 사람 직장 생활 후 처음으로 자영업을 시작하는 ..

    메뚜기야! 장록은 안되겠니? (18)

    유기농으로 밤농사를 지으니 밤산에는 곤충나라보다 더 많은 곤충이 살고 있다 물론 뱀도 있고 고라니는 자연스럽게 껑중껑중 뛰어다닌다 자연이 만들어준 아름다운 정원도 있고 참 좋다 그런데 메뚜기가 어린 밤나무들을 너무하다 쉽을 정도로 갉아먹고 있다 어찌합니까? 약을 확 칠순..

    [수박 키우기] 하얀 수박과 미제배 (13)

    용두동에 살던 때다 우리집은 딸이 셋이다 셋다 늘씬늘씬한데(늘씬하다 못해 너무 말랐었다) 둘째언니는 별명이 돼지다 그리고 또 하나가 있었는데... 아줌마들이 지어준 미제배다 나 낳고 먹을려고 물에 담가논 미역을 세 살던 오빠들이 다 건져서 먹을때다 밥도 먹기 힘드니 간식은 아..